coama

Hericium erinaceus sau coama Levia? - Puțini oameni din Slovacia au ceva de spus despre acest nume. Există o ciupercă foarte interesantă și sănătoasă ascunsă sub ea, așa că hai să spunem ceva mai mult despre ea.!

Coama leului, cunoscută și sub numele de hou tou gu sau yamabushitake, este o ciupercă mare, albă, zdrențuită, care seamănă cu coama unui leu pe măsură ce crește. Are utilizări culinare și medicale în țările asiatice precum China, India, Japonia și Coreea. Hericium erinaceussi poate fi savurat crud, fiert, uscat sau infuzat ca ceai. Extractele sale sunt adesea folosite în suplimentele alimentare fără prescripție medicală. Mulți descriu gustul său ca „fructe de mare”, comparându-l adesea cu crabul sau homarul. Coama Levia conține substanțe bioactive care au efecte benefice asupra organismului, în special a creierului, a inimii și a tractului digestiv.

9 beneficii pentru sănătate ale Hericium erinaceus.

  1. Prevenirea demenței

Coama Levia conține compuși care stimulează creșterea celulelor creierului și le protejează de daunele cauzate de boala Alzheimer.

  1. Ajută la ameliorarea simptomelor depresiei și anxietății

Studiile sugerează că Hericium erinaceus poate ajuta la ameliorarea simptomelor de anxietate și depresie.

  1. Poate ajuta la recuperarea mai rapidă atunci când sistemul nervos este deteriorat

Studiile efectuate la șobolani au arătat că extractul de Hericium erinaceus poate accelera timpul de recuperare în urma leziunilor sistemului nervos.

  1. Protejează împotriva ulcerelor din tractul digestiv

Extractul medicinal din grivna stângă ajută la protejarea împotriva ulcerului gastric și intestinal.

  1. Reduce riscul bolilor de inimă

Studiile sugerează că extractul de ciuperci poate reduce riscul de boli de inimă în mai multe moduri.

  1. Ajută la ameliorarea simptomelor diabetului

Coama Levia poate ajuta la scăderea zahărului din sânge și la reducerea durerii nervilor diabetici

  1. Poate ajuta la combaterea cancerului

Studiile arată că extractul de Hericium erinaceus poate distruge celulele canceroase și poate încetini răspândirea tumorilor.

  1. Reduce inflamația și stresul oxidativ

Ciuperca Levia conține substanțe puternice antioxidante și antiinflamatoare care pot ajuta la reducerea impactului bolilor cronice.

  1. Întărește sistemul imunitar

Ciuperca medicinală Hericium erinaceus conține substanțe active care s-au dovedit a fi un rapel natural pentru sistemul imunitar.

O alternativă sănătoasă potrivită pentru vegetarieni sau vegani. Atrage atât prin aspectul său, cât și prin gustul său. Cu siguranță merită încercat!