Hrișca este o cultură naturală fără gluten, care are un gust inconfundabil, ușor de nuci. Utilizarea sa este versatilă, este potrivită pentru tartine, clătite cu legume, pentru prepararea terciului ...

400g

Hrișca a venit la noi în secolul al XII-lea de pe versanții sudici ai Himalaya. Și-a primit numele ceh datorită invadatorilor păgâni care l-au răspândit în Europa. Hrișca, împreună cu quinoa și amarantul, este clasificată ca pseudo-cereală - în nutriția umană au aceeași utilizare ca cerealele, dar din punct de vedere botanic aparțin altor grupuri. Toate pseudo-cerealele nu conțin gluten în mod natural.

Sfaturi și rețete pentru utilizarea hrișcului:

  • terci - fierbeți hrișca într-o băutură vegetală și îndulciți-o cu siropul preferat;
  • smântână sau budincă - amestecați terciul de mai sus, garnisiți cu nuci și fructe;
  • clătite, chiftele, pâine - gustați lama gătită, adăugați ouă sau mazăre sau semințe de in măcinate și legume fierte, faceți clătite și prăjiți fie în ulei, fie coaceți la cuptor;
  • carcase de tort - gătiți hrișcă într-o băutură vegetală și lăsați-o să se solidifice sub formă de tort;
  • tartine - cu ceapa, usturoi prajit, cu ierburi;
  • humus de hrișcă - amestecați fulgul (clătit și înmuiat timp de 10 ore), nautul sterilizat sau gătit și roșiile uscate timp de 20 de minute, condimentați cu ulei de măsline și suc de lămâie;
  • supa de supa;
  • umplerea prăjiturilor sărate (quiche).

Compoziţie: Hrișcă *. Poate conține urme de gluten, arahide, soia, nuci și susan. * produs al agriculturii organice controlate

Greutate: 400g

Producător: Viata la tara

Tara de origine: Polonia

Valori nutritive la 100g:

Valoare energetică 1.446 kJ/346 kcal Grăsimi:din care acizi grași saturați: Carbohidrați:din care zaharuri: Fibre dietetice:Proteină:Sare:
1,7 g
0,7 g
71,0 g
0,3 g
3,7 g
9,8 g
0,01 g

Recenzii

Nimeni nu a adăugat încă o recenzie.

Acest produs poate fi evaluat numai de clienții conectați care l-au achiziționat.