Conform studiilor recente, iaurturile organice pentru bebeluși conțin jumătate din standardul zilnic de zahăr pentru un bebeluș.
Cercetătorii de la Universitatea din Leeds și Surrey au testat compoziția a 921 de iaurturi, care sunt cele mai populare și cele mai bine vândute din țară.
Au descoperit că aproape 1 din 10 din toate produsele (9%) și, în același timp, doar 2% din iaurturile pentru copii clasificate drept „sărace în zahăr” conțin de fapt o cantitate minimă de zahăr.
Astfel de produse ar trebui considerate sănătoase, deoarece conțin doar 5 grame de zahăr la 100 de grame de produs.
Cu toate acestea, majoritatea iaurturilor pentru copii au aproximativ 10,8 grame de zahăr la 100 de grame de produs, adică două cuburi de zahăr. Aceasta înseamnă de două ori mai mult decât norma pentru un copil. Iaurturile organice au chiar 13,1 grame de zahăr la 100 de grame de produs.
Cât de mult zahăr este conținut în diferite categorii de bunuri
În timpul sondajului, mărfurile au fost împărțite în grupuri pe baza rezultatelor obținute
1. Deserturi 16,4 g la 100 g
2. Bunuri ecologice 13,1 g la 100 g
3. Fruct 11,9 g la 100 g
4. Produse pentru copii 10,8 g la 100 g
5. Produse lactate 9,2 g la 100 g
6. Băuturi 9,1 g la 100g
Standardul zilnic recomandat de zahăr pentru un copil cu vârsta cuprinsă între 4 și 6 ani este de 19 g zahăr (cinci cuburi de zahăr). Pentru copiii cu vârsta sub 10 ani, 25 g pe zi este considerată norma.
Cercetătorii Universității Surrey au spus: „De obicei, copiii mănâncă mai mult iaurt decât adulții și copiii cu vârsta sub trei ani cel mai des. Este, fără îndoială, sănătos, deoarece este o sursă de proteine, calciu și vitamine B12, dar conținutul ridicat de zahăr nu este foarte benefic pentru copil. ”