Verificările la restaurantele de masă vor continua.

verifică

27. mar 2017 la 16:29 TASR

BRATISLAVA. Igieniștii slovaci au verificat deja 1.362 de furnizori de servicii de masă pentru cazul de carne brazilian. Carne și produse din carne din Brazilia au fost găsite în 269 de unități. TASR a fost informat de către igienistul șef Ján Mikas.

"Cele mai frecvente au fost piepturile de pui dezosate și fără piele congelate și ficatul de pui congelat - în total 9157 kg. Șaptesprezece eșantioane de carne și produse din carne originare din Brazilia au fost luate în unitățile de catering pentru analize de laborator, rezultatele analizei nu fiind încă disponibile, "a spus Mikas.

El a anunțat că inspecțiile la serviciile de catering vor continua.

„În cazul în care se constată sau se suspectează o încălcare a cerințelor legislației aplicabile, se iau imediat măsurile necesare - adică suspendarea utilizării cărnii și a produselor din carne de origine braziliană pentru prepararea meselor în catering, până când sănătatea dovedit ", a adăugat Mikas.

În cazul cărnii, indiferent dacă este vorba de producători interni, producători din state membre sau din țări terțe precum Brazilia, controalele de piață în lanțurile de vânzare cu amănuntul, hipermarketuri, depozite și controale la frontieră se efectuează exclusiv de către autoritățile veterinare și alimentare.

Obțineți o imagine de ansamblu a celor mai importante mesaje prin e-mail

Prelucrarea datelor cu caracter personal este supusă Politicii de confidențialitate și Regulilor de utilizare a cookie-urilor. Vă rugăm să vă familiarizați cu aceste documente înainte de a vă introduce adresa de e-mail.