Igieniștii din regiunea Košice verifică dacă lasagna cu carne de cal nu a intrat în cantinele și restaurantele școlare.

verifica

1 martie 2013 la 0:00 kag

Igieniștii regionali din regiunea Košice verifică dacă lasagna cu carne de cal a intrat în cantinele și restaurantele școlii.

KOŠICE. Lasagne bolognese de la marca Nowaco ar putea fi preparată și în cantinele din regiunea Košice, a confirmat oficiul de sănătate publică. Prin urmare, a fost lansată o acțiune pentru a afla în grădinițe, școli, restaurante sau cafenele.

Biroul regional de sănătate publică din Košice a început inspecțiile. Potrivit medicului de la Departamentul de igienă pentru copii și adolescenți Katarína Strmenská, este puțin probabil ca lasăna cu carne de cal să fie găsită în cantinele școlare.

„99 la sută din școli gătesc din materii prime, nu folosesc semifabricate. Aceste lasagna nu se află pe lista rețetelor aprobate de Ministerul Educației. Unitățile școlare nu pot găti alte feluri de mâncare decât cele prescrise. "

Faptul că acest produs semifabricat nu se încadrează în standardele pentru mesele școlare a fost de asemenea declarat de municipalitatea Košice. Nu are alte informații despre inspecții.

Varia lasagna cu dovlecei

Joi, igieniștii au contactat departamentul de educație din regiunea autonomă Košice. Purtătorul de cuvânt al său, Zuzana Bobriková, a confirmat că bucătăriile vor fi inspectate. Cu toate acestea, nu anticipează că semifabricatele menționate ar putea apărea în cantine.

„Lasagna congelată nu se numără printre rețetele aprobate. Își pregătesc propria lasagna în sala de mese, dar cu dovlecei. "

În ciuda standardelor pe care trebuie să le respecte cantinele școlare, Oficiul de Sănătate Publică spune că lasagna de carne falsă a fost livrată mai multor școli și grădinițe slovace. Se referă la informații din sistemul de alertă rapidă pentru alimente.

Strmenská subliniază că carnea de cal nu dăunează sănătății. Problema este că a existat o indicație falsă a tipului de carne pe ambalajul produsului. Igienistii îi vor informa pe igienisti despre rezultatele inspecțiilor săptămâna viitoare.