Îți place un prânz excelent sau o garnitură fără o pregătire îndelungată și exigentă? Încercați aceste clătite moi din varză și patiserie moale. Sună tot apartamentul!:-)

Avem nevoie:

300-400 g varză tocată mărunt

200 ml de chefir sau iaurt alb mai subțire

1 ceapa mai mica

3-5 linguri de făină simplă

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

1/3 linguriță praf de copt

Sare și piper după gust

Abordare:

Sareați varza condimentată, condimentați-o și amestecați bine. Lăsați să stea un timp pentru a se înmuia și elibera puțină suc.

varză

Curățăm ceapa și o râdem pe o răzătoare. Adăugați varză, chefir, ouă, făină, praf de copt în ceapă și amestecați.

Aluatul ar trebui să aibă consistența unei creme groase - dacă este necesar, putem adăuga mai multă făină.

Încălzește uleiul într-o tigaie și formează clătite individuale din aluat, pe care le prăjim până devin aurii.