măsline

30.11. 2017 14:59 Se prefac că sunt extra virgin, dar calitatea umplerii lor nu corespunde cu aceea. Testele de laborator ale Inspectoratului Ceh au condamnat patru mărci de uleiuri de măsline pentru falsificare.

Autoritatea cehă de inspecție agricolă și alimentară (CAFIA) a găsit patru chiuvete în rândul uleiurilor de măsline extra virgine, dintre care două foloseau și adjectivul „organic”.

În testele de laborator, uleiul a ars în calitate organică sub denumirea mărcii Latzimas de la producătorul grec cu același nume. „Uleiul de măsline nu aparținea categoriei uleiului de măsline extravirgin, ci dintr-o categorie inferioară”, a rezumat inspecția cehă rezultatul testului.

Sursa: Lenka Sameková

Latzimas

  • Lot de producție: LOT 0165017A
  • Data durabilității minime: 30 iunie 2018

Uleiul de origine greacă sub marcă se pretinde, de asemenea, în mod greșit că este extra virgin Hermes Premium. Deși numele producătorului nu apare pe ambalaj, acesta poate fi găsit prin numărul de aprobare. Am aflat că aparține aceleiași companii grecești care produce uleiul organic deja menționat Latzimas. Verdictul de inspecție este, de asemenea, același în acest caz: Hermes Premium este umplut cu ulei de calitate inferioară.

Hermes Premium

  • Lot de producție: LOT 0450117A
  • Data durabilității minime: 30 iulie 2018

De asemenea, ulei de măsline extravirgin sub marca Kanakis promite mai mult de la producătorul grec cu același nume decât permit reglementările. Calitatea declarată pe ambalaj nu este de acord cu rezultatul testelor conform cărora uleiul aparține unei categorii inferioare.

Kanakis

  • Lot de producție: 26716
  • Data durabilității minime: 26 ianuarie 2018

Uleiul organic extravirgin sub marcă a ajuns, de asemenea, pe lista produselor contrafăcute Terra Delyssa originar din Tunisia. Analizele au confirmat că producătorul, Cho Company, umple sticlele cu ulei de calitate inferioară.

Terra Delyssa

  • Lot de producție: L16C4-917
  • Data durabilității minime: 6 decembrie 2018

Veterinarii cehi reușesc să expună producătorii de uleiuri de măsline necinstite. Anul acesta, un total de opt mărci au fost condamnate pentru falsificare, inclusiv produse exclusive Kaiser Franz Josef.

Uleiurile de măsline extravirgin sunt considerate a fi cele mai de calitate și în același timp cele mai scumpe uleiuri. Sunt fabricate din măsline nedeteriorate și necoapte, care sunt presate mecanic la rece la o temperatură de 24 până la 27 de grade Celsius. O metodă pur mecanică de tratament stochează în ele substanțe benefice. Aciditatea uleiurilor nu trebuie să depășească 0,8%.