Un stil de viață sănătos merge mână în mână cu alimentele sănătoase, care includ, fără îndoială, avocado. Este considerată una dintre cele mai hrănitoare materii prime vreodată. De aceea, vă aducem cinci sfaturi pentru un mic dejun rapid și gustos din acest fruct.

Cu toate acestea, înainte de a începe cu procedurile în sine, să ne reamintim principalele avantaje ale avocado. Acest fruct de piatră, originar din Mexic, conține o cantitate mare de potasiu, fibre sau proteine.

încercați

Uleiul de avocado este un supliment alimentar adecvat sau de îngrijire a corpului, care regenerează pielea și părul datorită potasiului. Ca parte a sufrageriei este o prevenire împotriva cancerului și a bolilor de inimă.
Cu toate acestea, dacă vă decideți să gustați avocado, trebuie să așteptați să se înmoaie fătul. De asemenea, nu lăsați-l tăiat mult timp înainte de consum, deoarece se poate înnegri.

Vă vom oferi sfaturi suplimentare în timpul rețetelor în sine.:-)

Felii de avocado cu susan-lămâie stropesc

Materii prime:

- 3 bucăți de pâine (sau pâine prăjită)

Abordare:

Se toarnă susan negru și puțin chili (după gustul propriu) într-un castron mic. Apoi, adăugați coaja de lămâie rasă. Folosiți sare și piper negru pentru a condimenta. Toate materiile prime trebuie amestecate pentru a crea o stropire neconvențională.

Condimentați și trei bucăți de pâine și acoperiți cu ulei de măsline. Așezați-le aromate pe o tigaie pentru grătar. Lăsați pâinea pe aragaz o vreme până se formează o crustă crocantă pe ea.

Ultimul pas este prepararea ingredientului principal - avocado. Curățați-l și tăiați-l în mai multe felii. Intinde-le pe paine si presara-le cu un amestec de susan si coaja de lamaie.

Procedura detaliată a fost adusă de bucătarul-șef Gordon Ramsay, cunoscut în principal din programul Ramsay´s Kitchen Nightmares.

Tip: Îndepărtați osul de avocado introducând lama cuțitului în el. Cubul se atașează de el, astfel încât să îl puteți scoate cu ușurință trăgându-l.

Smoothie de avocado

Materii prime:

- apa de cocos (sau apa pura obisnuita)

Abordare:

Puneți toate ingredientele într-un blender smoothie - avocado tocat, banane și spanac. În cele din urmă, adăugați apă de cocos. Puteți duce un smoothie la școală sau puteți lucra într-o ceașcă specială.

Tip: Adăugați două cuburi de gheață pentru a reîmprospăta ingredientele.

Tortilla cu unt de avocado și roșii

Materii prime:

Abordare:

Răspândiți un tort de avocado suficient de copt. Condimentați răspândirea și presărați-le cu ierburi după cum doriți, cum ar fi oregano uscat sau busuioc.
Pe tortilla pregătită în acest fel, așezați roșii feliate, pe care le puteți gusta cu ceapa de ceapă de primăvară.

A doua tortilla servește la acoperire, așa că se creează un fel de sandviș. Înainte de a mânca, prăjiți mâncarea o vreme în tigaia pentru grătar. După ce gătiți tortilla, tăiați-o în sferturi.

Tip: Dacă doriți să serviți felul de mâncare ca fel principal, adăugați pui în plus față de unturi de avocado și legume.

Budinca de avocado

Materii prime:

- nuci sau semințe de chia

Abordare:

Pregătirea budincii este aproape aceeași ca și pentru un smoothie. Aruncați bucăți de avocado copt feliate în blender. Se toarnă lapte peste ele și se adaugă o linguriță mică de miere în amestecul îndulcitor.

În funcție de gustul dvs., puteți adăuga și semințe de chia sau nuci, care vor servi și ca decor. Lasă budinca la frigider o vreme să se întărească. Vă recomandăm să pregătiți un astfel de mic dejun cu o zi înainte.

Tip: Puteți pregăti budinca de ciocolată-avocado adăugând cacao.

Toasturi cu guacamol răspândite

Materii prime:

- 2 avocado copt

- ardei iute (după gust)

Abordare:

Poate că cea mai faimoasă rețetă de avocado este la sfârșit. Veți pregăti o răspândire rapidă și gustoasă, cunoscută sub numele de guacamole, în câteva minute. Separați avocado copt de piele și aruncați-le felii într-un castron.

Apoi, adăugați doi căței de usturoi zdrobiți și jumătăți de ceapă tocate, de preferință roșii. Strângeți în amestec sucul unei lămâi sau a două lămâi mai mici. Ultimele ingrediente sunt două roșii tocate mărunt și coriandru tocat.

Asezonati cu condimente si sare mai ales dupa propriul gust. Depinde de tine dacă amesteci și ardei iute tăiat felii.

Tip: Răspândirea de guacamol este potrivită ca gustare rapidă sau ca aperitiv pentru vizitatori. O puteți servi nu numai cu produse de patiserie, ci și cu chipsuri de tortilla.