Limba paginii
Adresa dvs. IP: 212.111.201.251
Link-uri
Proiect cofinanțat de Uniunea Europeană:
Departamentul de Alimente și Microbiologie Specială
Seful departamentului: MVDr. ј. Kazarkova 
Telefon: + 421 2 38108 242
Fax: + 421 2 654 27 461
Mobil: + 421 905 38 79 51
E-mail: [email protected]
Șef adjunct al departamentului:
Telefon: + 421 2 38108 228
Mobil: +421 905 393 485
E-mail: [email protected]
Activitățile Departamentului de Alimente și Microbiologie Specială sunt axate pe investigarea tuturor tipurilor de alimente, semifabricate și materii prime alimentare, inclusiv mostre de animale de sacrificare, tampoane și apă potabilă.
În laboratoarele sale, metode de ultimă generație sunt folosite zilnic pentru examinarea probelor în scopul controlului alimentelor în regimul oficial de control.
Pentru nevoile sectorului privat, locurile de muncă oferă servicii echivalente la cerere, pentru a verifica calitatea și siguranța sănătății alimentelor și materiilor prime din producția și importurile slovace. Ei desfășoară această activitate în conformitate cu legislația europeană și legislația națională valabilă (Legea alimentelor, Legea privind îngrijirea veterinară, Codul alimentar al Republicii Slovace), în continuare conform reglementărilor legate de sistemele de calitate în procesul de producție și circulație - conform principiilor HAC, principiile SVAC reglementările interne ale producătorului sau importatorului legate de standardele ISO.
Locul de muncă este, de asemenea, acreditat pentru a-și exprima opiniile și interpretările rezultatelor și oferă servicii de consultanță sub formă de consultări cu producătorii, importatorii și distribuitorii. Oferă servicii și investigații în evaluarea produselor alimentare în raport cu declarația prezentată în scopul rambursării PPA - exportate în țări terțe.
Departamentul de Alimente și Microbiologie Specială funcționează într-un sistem acreditat. Evaluează și interpretează rezultatele examinării pe principiul protecției consumatorilor din punct de vedere al calității și siguranței alimentelor, dar în interesul de a nu împiedica circulația mărfurilor. Personalul are un nivel ridicat de cunoștințe în domeniul dreptului alimentar.
Laboratorul de microbiologie alimentară:
LISTA SĂRILOR ACREDITATE
Laboratorul de microbiologie specială:
Telefon: +421 2 38108 228
Mobil: +421 905 393 485
E-mail: [email protected]
Teste bacteriologice speciale:
- fecale, tampoane, tampoane, tampoane, praf, material de tăiere cu accent pe salmonella
- lapte pentru mastită
- tampoane pentru a identifica inițiatorul IMK
- material secțional și clinic pentru examinarea micoplasmelor
- Plăci de campilobacterioză HD
- tampoane nazale pentru hibernare prin dovezi ale dermonecrotoxinei de către ELISA
- ciuma pe ciuma și putregaiul puietului de albine
- fecale și intestine, după cum reiese din Clostridium perfringens, Campylobacter sp.
- pentru cheratoconjunctivita infecțioasă HD
- pentru pleuropneumonie actinobacilă la porci
- pe holera de pasare
- pentru E. coli enteropatogen la purcei, înțărcători și viței
- asupra dizenteriei porcilor
- pe tularemie, bruceloză și listerioză
- pentru infecțiile streptococice și stafilococice
- pentru boli bacteriene ale peștilor
- examinări complete ale animalelor de laborator și ale grădinii zoologice
- tipizarea și confirmarea tulpinilor bacteriene livrate
- determinarea susceptibilității la antibiotice și chimioterapice prin metoda de difuzie a discului și metoda MIC
- izolarea și prepararea tulpinilor pentru producerea autovaccinurilor
Departamentul include Laboratorul Național de Referință pentru Salmonella și Laboratorul Național de Referință pentru Boli de Pasăre.
- examinarea probelor oficiale pentru salmonella
- tipizarea serologică a salmonelelor
- confirmarea tulpinilor de salmonella izolate de la animale, alimente și furaje în cadrul Republicii Slovace în domeniul veterinar și depozitarea acestora în colecția de tulpini
- LRN participă la programe naționale de recuperare în fermele de păsări din infecții cu salmonella și la programe de control în temeiul Deciziei CE
- cooperează cu CRL-Salmonella în Bilthoven - controlul extern al calității muncii, studii de cercetare, validarea metodelor microbiologice, sarcini ad hoc
- efectuați evaluări pentru EFSA - supravegherea salmonelei, rezistența la salmonella la antimicrobiene.