Mâncărurile sănătoase gătite în cantinele școlii britanice conform rețetelor chefului vedetă Jamie Oliver au primit note proaste de la școlari.

oliver

Fiecare al patrulea copil a abandonat cantina școlară de la campania guvernamentală de îmbunătățire a calității alimentelor în școli. Acest lucru este potrivit datelor de la Ofsted School Office, care au fost publicate astăzi la Londra.

Potrivit constatărilor Oficiului, numărul pensionarilor a scăzut semnificativ în 19 din cele 27 de școli inspectate după abolirea prânzurilor sub formă de cartofi prăjiți și burgeri și introducerea „alimentelor sănătoase cu drepturi depline”. Ca principal motiv, școlile au afirmat că mulți copii nu le plac legumele și alimentele similare și, în plus, aceste feluri de mâncare erau prea scumpe pentru mulți.

În special, copiii părinților mai săraci nu-și mai permiteau prânzurile „sănătoase”. Cu toate acestea, autorii campaniei sunt convinși că această tendință negativă poate fi inversată dacă școlile explică mai bine semnificația evenimentului copiilor și părinților.

Cunoscutul bucătar Oliver, cu programul său Jamie's School Dinners, a atras atenția asupra problemei alimentației grase și nesănătoase din școli și a sugerat o serie de alte mese mai sănătoase pentru copii.

El a inițiat astfel o campanie guvernamentală pentru îmbunătățirea meselor școlare, care a costat până acum 477 de milioane de lire sterline (aproximativ 18 miliarde de coroane), a scris agenția DPA.