„Aceste cursuri de gătit sunt distractive și creează mâncăruri proaspete delicioase”, a spus un cunoscut luptător anti-junk food. "Când știi să gătești corect, ai control asupra vieții și sănătății tale. Cu informațiile și instruirea potrivite, oricine poate găti", a spus el. La începutul anului, bucătarul fără capac a anunțat mai devreme intenția sa de a-și transfera campania Ministerului Alimentației în Australia.
Potrivit unui studiu al Universității din Sydney, cea mai mare parte a populației din Australia este supraponderală sau obeză. „Astăzi va marca o etapă importantă în istoria luptei australiene împotriva obezității”, a spus bucătarul-șef, cunoscut pentru încercările sale de a aduce principiile alimentației sănătoase în meniurile mai multor școli americane și engleze. Eforturile lui Oliver de a răspândi principiile alimentației sănătoase în rândul populației australiene sunt, de asemenea, susținute de oficialii statului. Guvernul din Queensland a promis 2,5 milioane de dolari (1,8 milioane de euro) pe parcursul programului pe parcursul a patru ani. Premierul Anna Bligh a recunoscut reporterilor: „Să fim sinceri, obezitatea ne omoară”.