Fără zaharuri, sare sau grăsimi minime.

brută

Oamenii sunt dispuși să urmeze diferite diete extreme, datorită cărora li se „garantează” că vor pierde în greutate.

De fapt, în majoritatea cazurilor, se va întâmpla opusul a ceea ce se așteaptă, avertizează gastroenterologul Alexandra Molnárová.

Mese cu conținut scăzut de grăsimi

Mai puține grăsimi din dietă vor ajuta la descompunerea celor din corp. Acesta este deviza multor oameni care încearcă să slăbească. În speranță, ajung la brânzeturi degresate, iaurturi sau produse din carne. Potrivit gastroenterologilor, ei uită un fapt important.

„Dacă corpul nu obține grăsimile necesare și valoarea lor scade sub 30 la sută, a spus popular, se sperie și începe să le depoziteze în perioade mai rele”, avertizează el.

În plus, aportul de vitamine este afectat deoarece unele (A, D, E, K) sunt solubile în grăsimi. Pe termen mai lung, o astfel de dietă poate perturba hematopoieza și poate provoca osteoporoză.

S-ar putea să vă intereseze: Care dintre alimentele conține de multe ori mai mult fier decât spanacul (videoclip cu subtitrări):

O tendință numită dietă ketogenică

Dieta ketogenică se bazează pe un aport minim de carbohidrați, care sunt înlocuiți cu grăsimi și proteine. După un timp, corpul „trece” la un mod numit cetoză și începe să ardă doar grăsimi. Sună tentant și simplu, adevărul este altul.

„Acest tip de dietă nu este doar o dietă cu efect de yo-yo, ci și una care pune în pericol sănătatea”, spune Molnárová. Potrivit acesteia, nu este încă clar cum reacționează corpul la lipsa zahărului. Din punct de vedere biochimic, cercetarea lipsește. Fiecare organism este diferit.

Manifestările frecvente includ dureri de cap, amețeli, slăbiciune generală și oboseală. Organismului îi lipsește hormonul insulină, pe care îl produce mai puțin, deoarece este posibil să nu regleze nivelul zahărului din sânge și este, de asemenea, deficitar în serotonina hormonului somnului. Acest lucru cauzează probleme de somn.

Potrivit lui Molnár, dieta nu este potrivită pentru cei care nu își cunosc sănătatea și nici pentru persoanele care suferă de alergii.

Eliminarea lactozei chiar și fără intoleranță

O altă dietă populară este fără lactoză. Pentru persoanele care nu suferă de intoleranță sau alergii, evitarea produselor lactate este mai degrabă dăunătoare decât benefică.

„Lactoza îmbunătățește absorbția mineralelor, sprijină creșterea bacteriilor benefice din intestin și, de asemenea, producerea de grăsimi benefice creierului”, explică Molnárová.

Sare de corp va lipsi

Deși se spune că sarea este otrava unei națiuni, organismul are nevoie de ea în cantități sănătoase. Un adult ar trebui să mănânce două până la patru grame pe zi.

Expertul avertizează împotriva deficienței sale: „Lipsa de sare pe termen lung ne pune sănătatea în pericol. Există riscul creșterii în greutate, a diabetului de tip 2 și a disfuncției sexuale. "

Sarea conține sodiu important, care ajută organismul să prevină accidentul vascular cerebral și atacul de cord și să absoarbă vitaminele. Protejează glandele suprarenale și mărește capacitatea de concentrare.

Departe de gluten

Dietele fără gluten nu sunt dăunătoare pentru pacienții fără intoleranță Molnar. Aceste alimente conțin cantități similare de vitamine, minerale și fibre.

„Glutenul nu este esențial pentru viață și o dietă fără gluten nu este în mod automat nesănătoasă sau săracă din punct de vedere nutrițional. Doar nu vă confundați cu o dietă de slăbit. Nu trebuie să slăbești cu o dietă fără gluten. "

Fenomenul apei brute

O tendință relativ nouă de apă brută sau naturală vine din America. Se spune că este apă naturală, netratată chimic, care, potrivit vânzătorilor săi, este plină de vitamine și minerale rare.

De fapt, este o apă obișnuită pe care o iau pur și simplu dintr-un izvor natural și o vând pentru sume uriașe de bani.