În 100 de grame de lămâie este din 30 - 50 miligrame de vitamina C. Organismul nu poate produce singură această vitamină, așa că este necesară o anumită doză zilnică, pe care lămâia o satisface suficient. Vă puteți începe ziua cu un pahar de apă călduță cu apă stoarsă suc de lămâie, îți vei întări imunitatea și vei încetini îmbătrânirea. Apa cu lămâie accelerează și pierderea în greutate, datorită conținutului de fibre de pectină.

delicatesă

Substanțe active

O lămâie decojită conține aproape 1 gram de proteine, 24 de calorii și 2,4 grame de fibre. În plus, găsim vitaminele C, B, A, E și minerale precum potasiu, fosfor, zinc sau calciu. Coaja de lamaie Este bogat în esența aromatică a citrolului, adică un ulei esențial cu efecte dezinfectante și de curățare.

Citește și:

Efectele lămâii

ajută la descompunerea colesterolului LDL din ficat

tratează infecțiile vezicii urinare și ale rinichilor

previne atacul de cord și accidentul vascular cerebral

încetinește creșterea tumorilor

accelerează vindecarea rănilor și arsurilor

îndepărtează sângerarea gingiilor

previne alergiile și astmul

îmbunătățește starea mușchilor, oaselor, tendoanelor și pielii

reduce febra și ajută la durerile de cap

detoxifică organismul, elimină efectele secundare ale drogurilor, leagă metalele grele

susține memoria, percepția și concentrarea

Utilizarea lămâii în bucătărie

Există multe modalități de a-l folosi în crearea meselor. Indiferent dacă îl adăugați ** la sosuri de salată, marinate cu carne, deserturi sau băuturi, ** va reîmprospăta întotdeauna gustul. Puteți folosi și lămâie la gratar, așezați resturile de lămâie uscate pe marginea grătarului împotriva cărbunelui, mirosul său străpungând mirosul grăsimii de carne arse. Probabil cea mai tipică utilizare a lămâii este condimentarea ceaiului. Cu toate acestea, fii atent, nu trebuie adăugat la o băutură fierbinte, pentru că asta ar fi a distrus toată vitamina C.

Suc de lămâie

Sucul de lămâie poate fi utilizat în crearea de alimente și băuturi, precum și în casă sau produse cosmetice. verifică niste sfaturi:

accelerează metabolismul și ajută la pierderea în greutate

previne oxidarea - tot ce trebuie să faceți este să picurați ușor pe legumele sau fructele tocate și nu trebuie să vă faceți griji cu privire la rumenire

va economisi și orez fiert - se adaugă câteva picături de suc de lămâie și puțin unt

au albit unghiile și pielea mâinilor

elimină scara

previne apariția furnicilor în gospodărie

în combinație cu praful de copt, ajută la problemele pielii uscate

suprimă creșterea părului - fierbeți sucul de lămâie cu un decilitru de miere și aplicați amestecul răcit pe zonele păroase

Interesant

În trecut, lămâile erau un medicament eficient, respectiv, datorită conținutului ridicat de vitamina C. prevenirea scorbutului. A fost o boală care i-a chinuit pe mulți marinari când mâncau în mare parte mâncare uscată în timpul croazierelor. S-a manifestat sângerarea gingiilor, pierderea dinților, înmuierea oaselor și încetinirea formării celulelor roșii din sânge.

Citește și acest articol: