Descriere
Laptele de cocos este considerat un substitut excelent pentru laptele de vacă, este potrivit mai ales pentru cei care suferă de intoleranță la lactoză sau alergie la laptele de vacă. Cocosul este bogat în vitamine, B1, B2, E și niacină și B6. Dintre mineralele conține fier, fosfor, magneziu, calciu, potasiu și sodiu.
Laptele de cocos are un gust natural dulce. Este mai bogat în calorii și acizi grași saturați (altfel grăsimi dăunătoare), care în cazul nucii de cocos nu cresc colesterolul: scad nivelul de rău, cresc nivelul de colesterol bun și reglează tensiunea arterială. Laptele de nucă de cocos este o sursă rapidă de energie, deoarece conține și acele tipuri de trigliceride pe care creierul le poate transforma cu ușurință în energie fără a fi necesar să fie procesate prin tractul digestiv.
Laptele de cocos nu este practic lapte în sensul tradițional al cuvântului. Nu conține lapte, nici lactoză, dar este bogat în grăsimi și minerale valoroase. Laptele de cocos este un lichid care se găsește în mod natural în nucile de cocos coapte (maro), depozitate în pulpa de nucă de cocos. Când deschidem nucă de cocos proaspătă, substanța albă lăptoasă care curge din ea este apa naturală de nucă de cocos. Când amestecăm pulpa de nucă de cocos cu ea și o strecurăm, se creează lapte de nucă de cocos mai gros. Obținem mai mult lapte de nucă de cocos din nucile de cocos coapte, în timp ce cele mai tinere (aproximativ cinci până la șapte luni) sunt o sursă mai bună de apă de cocos. Pe măsură ce nuca se coace, din ce în ce mai multă apă înăuntru se transformă în carne.
Stimulează activitatea sistemului imunitar, are un efect benefic asupra sănătății cardiovasculare, susține producția de sânge, combate drojdiile crescute în organism de către viruși (gripă, herpes) și bacterii provocând, de exemplu, inflamația tractului urinar și altele asemenea. În general, crește energia și rezistența, îmbunătățește digestia.
Ingrediente: extract de pulpă de cocos 97%, maltodextrină 2,5%, gumă arabică 0,5%. Procesat în calitate BIO.
Tara de origine: Vietnam
Greutate: 160 g
A se păstra într-un loc uscat. Protejați-vă de căldură și de lumina directă a soarelui.
Valori nutritive la 100 g:
- Energie: 2958 kJ/708 kcal,
- Grăsimi: 64,6 g - din care saturate 60,6 g
- Carbohidrați: 20,0 g - din care zaharuri 1,0 g,
- Proteine: 11,6 g,
- Sare: