Vă rugăm să ajutați bucătarii și aragazele cu experiență pentru ajutor. Caut o reteta de dulceata sau dulceata, indulcita doar cu stevia. Până acum, l-am găsit doar în combinație cu fructoză sau alte zaharuri și asta nu mi se potrivește. Dacă cineva, voi fi foarte recunoscător. ei bine, multumesc.

Mama mătură

Discuție pe această temă

în ultima zahăr peidaly van dar probabil ar fi posibil fără ea. dar sper să mă înțelegi. Încă mă gândesc la gemul de mere, probabil că ar putea exista stevia în loc de zahăr.

Dulceață de mătase rece.

200g dud negru
3 roșii PL aliniate/i-am spus pâine de Jean/
10 picături de îndulcitor
5 PL suc de lămâie.
Pregătire:
Luați doar dudul, nu-l spălați. Într-un recipient înalt, amestecați-l fin cu un malaxor. Adăugați suc de lămâie și îndulcitor sau zahăr și amestecați mai departe. În cele din urmă, adăugați roșcove până se îngroașă gemul.
Umpleți-l într-o ceașcă, păstrați-l în frigider, durați aproximativ o săptămână.
Este posibil și cu alte fructe, dar întotdeauna trebuie făcută doar o cantitate mică, deoarece nu durează mult.

Dulceata de mandarina.
1000 ml suc proaspăt de mandarină
250 ml suc proaspăt de grapefruit
250 ml suc de portocale proaspete
50 ml îndulcitor lichid
2 pachete de Gelfix 3: 1
Timp de preparare aprox.30 minute.
Abordare:
Amestecați sucul, îndulcitorul și Gelfix împreună, lăsând să fiarbă timp de 3 minute. Umpleți în cupe, închideți, întoarceți cu susul în jos și lăsați să se răcească.
Are un gust foarte bun cu iaurt sau brânză de vaci.
Se pot utiliza și alte sucuri, dar cantitatea de îndulcitor trebuie ajustată în funcție de conținutul de zahăr al fructului.