aprilie


Autorul: Kateřina Tučková
Titlu: Zeițe Žítkov
Editor: Gazdă
Anul publicării: 2012

Adnotare oficială: Înălțate pe dealurile Carpaților Albi, clădirile ghemuite sunt rareori împrăștiate. E departe peste tot. Se spune că acesta este motivul pentru care unele femei de acolo au reușit să păstreze cunoștințele și intuiția pe care le-am pierdut. Au transmis-o din generație în generație de secole. Le numeau zeițe pentru că se puteau îmbogăți - cerându-i lui Dumnezeu ajutorul și intervenția lui, chiar și un pic de ajutor. Se spunea că vor vedea în viitor. Deci, de ce nu a salvat-o pe a lui?


Autorul: Ivan Sergheievici Turgenev
Titlu: Însemnările lui Hunter
Editor: Europa
Anul publicării: 2010

Adnotare oficială: Faimosul realist rus Ivan Sergheievici Turgenev (1818 - 1883) în colecția sa unică de proză scurtă descrisă în mod critic în mod critic viața din mediul rural rusesc, dar opusul mărturiei triste ale vremurilor crude este descrierea sa poetică a naturii și a relației omului cu aceasta . Notele lui Poľovníka aparțin vârfurilor prozei rusești și ale bijuteriilor literaturii mondiale. Turgenev a prezentat Rusia lumii în cea mai perfectă formă de artă și ne-a lăsat un portret admirabil sugestiv al patriei sale.

După ce a citit această colecție, scriitorul francez George Sand a spus: „Aceasta este o lume nouă și ne-ați permis să pătrundem în ea, niciun monument istoric nu ne poate arăta Rusia mai bine decât personajele voastre, pe care le-ați studiat atât de bine, și mod de viață pe care l-ai observat atât de bine. Ai un profund respect pentru fiecare ființă umană, indiferent de zgârieturile pe care le acoperă și indiferent de modul în care trăiesc sub orice jug. Ești un realist care vede totul, un poet care poate înfrumuseța totul, ai o inimă mare și, prin urmare, poți să înțelegi pe toată lumea și să regreți totul. "

Autorul: Ivan Sergheievici Turgenev
Titlu: Rudin
Editor: Editor al Asociației Scriitorilor Slovaci
Anul publicării: 2005

Adnotare oficială: În roman, Rudin a ridicat problema inteligenței ruse. Personajul principal Rudin este un puternic protagonist al așa-numiților oameni inutili. Este vorba de oameni ale căror abilități nu au putut fi folosite din cauza condițiilor sociale nefavorabile. Deși aveau planuri mari, nu aveau suficientă energie și curaj, așa că au demisionat.


Autorul: Vesna Tvrtković
Titlu: Idiotii secolului XXI
Editor: JaS
Anul publicării: 2012

Adnotare oficială: Miki este un antierou clar - un egoist, un cinic și o persoană, în general, nesimțită. Acest os egoist decide să scrie un studiu despre manipularea umană. Urmărește patru prieteni cărora intenționează să le impună propria viziune asupra lumii, vrea să-i transforme astfel încât să-i transforme de la „Idiști”, adică oameni cu inimă mare, la pragmatici. De-a lungul timpului, eșantionul său se restrânge la două persoane, cele două persoane cele mai apropiate de el - prietenul său de mult timp Daniel și fata altruistă Sarah. Miki vrea să le arate amândurora cât de important este să nu mai fii idiot, cât de important este să devii egoist. Le pune obstacole, încearcă să tragă de sfori, forțează atitudini, până când în cele din urmă începe să se comporte imprevizibil pe cont propriu, aproape ca lipsit de simțuri. Și totul pentru un singur studiu.



Autorul: Mark Twain
Titlu: Milioane de bancnote și alte povești/The 1. 000.000 Bank-note and other stories
Editor: Fragment
Anul publicării: 2010

Adnotare oficială: Îmbunătățiți-vă cunoștințele de limba engleză într-un mod neobișnuit! Prelucrarea bilingvă a nuvelelor de Mark Twain - în partea stângă este textul original și în dreapta o traducere în slovacă - facilitează lucrul cu cartea și elimină astfel căutarea îndelungată a cuvintelor în dicționar! Expresiile mai puțin frecvente, expresiile obișnuite sau frazele sunt evidențiate atât în ​​textul original, cât și în textul tradus.

Sâmbătă, 23 aprilie 2016

Book Catch: O carte grozavă despre coacerea pâinii

De mult am fost fascinat de cărțile de bucate. Îmi place foarte mult să le răsfoiesc și să mă bucur de vederea unor fotografii frumoase și tentante cu diverse feluri de mâncare. Din acest motiv, am cumpărat câteva cărți de bucate în trecut. Cu toate acestea, altele le cumpăr foarte rar. De ce? Cărțile în cauză se pot lăuda cu fotografii mari și frumoase, pot să-mi atragă atenția cu o mulțime de culori strălucitoare și adnotări în stilul „aceasta este singura carte de bucate de care vei avea nevoie în viața ta!”, Dar realitatea este de obicei diferită. Acest lucru este astfel încât aproape întotdeauna după ce am citit ce rețete conține cartea și după ce am studiat ingredientele necesare pentru a pregăti o anumită masă, interesul meu dispare. Ori îmi dau seama că nu vreau să gătesc acele alimente, deoarece ingredientele pentru prepararea lor sunt scumpe/greu de găsit/greu de prelucrat, sau pur și simplu nu îmi vine să gătesc sau să mănânc acele alimente. Am fost deja „păcălit” de site-ul vizual, de promovarea media sau de opiniile entuziaste ale cititorilor și am cumpărat cărți de bucate care nu își îndeplinesc scopul - conform rețetelor, nu gătesc din ele. Cu toate acestea, deja mi-am învățat lecția, așa că, dacă sunt atras de o carte de bucate specifică, îmi iau timp să studiez rețetele pe care le oferă. Rezultatul? Practic, aproape niciodată nu cumpăr cărți de bucate. Este mai ieftin pentru mine să privesc fotografii cu mâncare pe Internet.

În ciuda primului paragraf pesimist, totuși, trebuie să scriu că, după mult timp, o carte m-a convins în cele din urmă că merită să cumpăr. Mi-a intrat în mâini la locul de muncă și după o inspecție amănunțită știam deja că o voi cumpăra. A fost o carte căreia îi dedic acest articol - Carte grozavă despre coacere pâine. De ce mă interesa doar o carte despre coacerea pâinii? Motivul este simplu - îmi place să coac (prăjituri, slănină, produse de patiserie sărate, produse de patiserie de Crăciun.) Și micul meu vis este să învăț să coac pâine, chifle, chifle. O carte grozavă despre coacerea pâinii așa că am fost fascinat la prima vedere și sentimentul bun de la ea a persistat chiar și când l-am răsfoit.


Titlu: O carte grozavă despre coacerea pâinii
Autori de rețete: Ann erose Siecková & Edina Stratmannov á
Editor: Ikar
Anul publicării: 2015

În prima parte a cărții despre care am citit ingrediente, din care este compusă pâinea, tipuri de făină, sfaturi practice privind depozitare pâine a. Următoarele sunt rețete, care sunt împărțite în mai multe categorii: pâine de spelt, pâine de grâu, pâini întunecate, patiserie. Cartea oferă rețete pentru pregătirea diverselor:

  • tipuri sănătoase de pâine și (pâine integrală, spelta cu rasca.),
  • pâine, al căror ingredient important este legumele sau un alt ingredient (pâine cu ciuperci, pâine de morcov, pâine de praz, pâine de somon, pâine de șuncă.),
  • versiuni dulci de pâine și (pâine cu stafide, pâine cu fructe),
  • tipuri de pâine netradiționale și (pâine de urzică, ceapă, pâine de lapte),
  • tipuri de chifle (chifle de mac, chifle de nuc, chifle de secară, chifle crude.),
  • dar și rețete pentru preparare bastoane (bastoane de ceapă) și pâine croșetată
  • iar autorii cărții nu au uitat rețeta de pregătire kvásk u .

Fiecare rețetă conține informații despre ceea ce este necesar ingrediente, scrisă treptat și clar reţetă, informație despre timp de pregatire, pagină plină fotografie iar pentru multe rețete se mai menționează TIP, care conține informații practice. După părerea mea, rețetele sunt scrise clar și de înțeles.

Pe piața noastră de carte există mai multe cărți despre coacerea pâinii, a chiflelor și a altor produse de patiserie. Cu toate acestea, îl recomand pe acesta, pentru că mi se pare că are succes în toate privințele. Cred că dacă vă gândiți și la coacerea pâinii, s-ar putea să vă placă această carte.

Dragi cititori, dacă aveți o carte de bucate preferată cu cărți, conform căreia o puteți găti și este încă disponibilă în magazine, vă rog să-mi scrieți un comentariu despre aceasta.