lumea

Glazura de ciocolată cu lapte este ideală pentru prăjituri, briose, dulciuri și felii. Glazura fina de ciocolata cu gust placut, fara cocoloase.

Glazura de ciocolată cu lapte este ideală pentru prăjituri, briose, dulciuri și felii. Glazura fina de ciocolata cu gust placut, fara cocoloase .

Cuburi de ciocolată neagră - glazură choco neagră potrivită pentru prăjituri, briose, dulciuri și felii. Glazura fina de ciocolata cu gust placut, fara cocoloase .

Glazura de lapte din cuburi se dizolvă ușor. Avantajul este că puteți determina suma pe care o veți dizolva. Puneți cuburile de ciocolată (bani) într-un recipient pe care îl puteți scufunda într-o oală cu apă fierbinte. Se amestecă glazura în timp ce se dizolvă. Aveți grijă ca apa să nu înceapă să fiarbă, ar putea degrada glazura. De asemenea, asigurați-vă că nu pătrunde apă în glazură. Puteți dilua glazura adăugând 100% grăsime.

Cu glazura de lapte, puteți face nervuri fine pe prăjituri ușoare, glazură albă sau deserturi, felii, chifle și alte deserturi cu ciocolată. Puteți turna prăjituri și alte produse de patiserie cu glazură. De asemenea, este potrivit pentru decorarea produselor de patiserie de Crăciun și ceai.

Pentru alte decorațiuni decorate cu deserturi și dulciuri, puteți utiliza fie o glazură întunecată contrastantă, fie mărgele de zahăr și stropiți. După ce glazura s-a uscat, puteți adăuga efectul original prin pulverizare cu un spray color. Sprayul de bronz iese în evidență perfect în culoarea închisă, ceea ce conferă tortului un aspect luxos.

Gheața solubilă în lapte de înaltă calitate în picături este foarte solubilă. Datorită strălucirii sale, este ideal pentru decorare, pentru scufundarea produselor de patiserie și a produselor de Crăciun.

Greutate: 1 kg

Se dizolvă într-o baie de apă fierbinte cu agitare ocazională sau se dizolvă încet într-un cuptor cu microunde. Cu toate acestea, în acest caz, aveți grijă să nu supraîncălziți. Atenție, glazura se dizolvă la max. p.t. 50 ° C. Este temperat la 25-30 ° C - la această temperatură lucrăm cu glazură. Temperatura mai ridicată la dizolvare afectează structura glazurii - bulgări și altele asemenea.

A se păstra într-un loc uscat (max. 20 ° C).

Greutatea inclusiv ambalajul (brut) 1000 g
Greutate netă 1000 g
Un fel de ciocolată Ciocolata amara
Acest produs face parte din: Glazura în cuburi

Valori nutritive medii în 100 g

valoare energetică 2364 kJ
valoare energetică 567 kcal
Grăsimi 35 g
- dintre care acizi grași saturați 34 g
Carbohidrați 58 g
- dintre care zaharuri 58 g
Proteine 4,2 g
Fibră 1,4 g
Sare 0,14 g

Formularea produsului

zahăr, grăsimi vegetale complet hidrogenate (sâmburi de palmier), lapte praf degresat (10%), pudră de cacao cu conținut scăzut de grăsimi (4%), lactoză, emulgator (lecitină de soia E322), aromă (vanilină). Poate conține urme de: nuci .