Deci, nu contează unde alegem. Lumea pe o farfurie are diferite forme, dar mai ales gusturi. Nu este nevoie să vă fie frică să încercați și să vă răsfățați în momente unice cu prietenii!
China - tofu împuțit
Este aproape imposibil să căutați mâncare națională în această țară. China este imensă, motiv pentru care fiecare provincie este caracterizată de ceva diferit. Cu toate acestea, dacă cineva vrea să guste ceva neconvențional, ceva care nu este vândut de chinezi nici măcar în Europa, atunci ar trebui să încercați cu siguranță tofu împuțit. Numele de tofu fermentat este mai mult decât potrivit. Mergeți doar în jurul magazinului de unde primiți acest aliment și toată lumea va înțelege imediat cât de mult este numele felului de mâncare cu aroma sa.
Taiwan - Meniu Hadie
Asia este probabil cel mai colorat continent de pe planetă din punct de vedere alimentar. Există ceva în fiecare țară care este specific și unic pentru ea. Chiar și pe această insulă mică, culinarul nu se va pierde. Mai ales pe cel căruia îi place să experimenteze și să încerce ceva exotism. La piața de noapte puteți comanda un meniu de șarpe, care constă din bulion de șarpe și alte extracte din această reptilă. Puteți încerca sânge de șarpe, medicamente, vin, alcool, smântână ... Se spune că acest meniu conține efecte benefice pentru bărbați (afrodiziac).
Peru - Porc de mare
Cea mai populară carne din țară este Alpaca. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că este și cel mai exotic. Dacă comandați „Cuy” în restaurant, porcul de mare, care încă alerga fericit în jurul mesei acum câteva clipe, va dispărea. Crocantul copt împreună cu legumele și cartofii fierți se transferă rapid într-o farfurie plasată în fața ta.
Tonga - Salată de cocos-pește
Localnicii nu-și pot imagina ziua fără ca peștele sub nici o formă să fie pregătit pe masa lor. Cel mai rapid mod de a evoca ceva și de a-i satura pe toți oamenii flămânzi este să pregătiți o salată din legume proaspete. Împreună cu bucăți tocate de pește crud și condimente locale, turnați lapte de cocos peste întregul amestec. O astfel de delicatesă poate fi consumată la nesfârșit!
Tonga - Salată de cocos-pește
Rusia - Pește crud cu ceapă
Nu știu dacă bucătarii locali vor să aștepte să se dezghețe peștele sau care este motivul real pentru care sunt serviți crudi. Oricum, nu m-a deranjat deloc, pentru că împreună cu ceapa, puțin oțet, ulei și ierburi uscate, a fost masa numărul unu pentru mine! De la Moscova la Vladivostok, a fost o recompensă perfectă pentru mine aproape în fiecare zi pentru că am depășit adevărata iarnă rusă în timpul zilei.
Hong Kong
Se spune că în această țară, oamenii mănâncă tot ce zboară - cu excepția avionului. Totul cu picioare - cu excepția mesei. Și tot ceea ce plutește - cu excepția submarinului. Cei care nu au fost aici probabil că nu vor crede, dar după propria mea experiență, sunt de acord cu această glumă. Umblați pe oricare dintre străzile vechi din Kowloon și surpriza sub forma unui fel de mâncare misterios cu cele mai interesante arome, culori și arome, nu va aștepta mult.
Noua Zeelandă - Hangi
Mâncare care nu este atât de specială în sine. Ceea ce îl face unic și interesant este modul în care este pregătit. Vechii polinezieni l-au pregătit astfel din timpuri imemoriale. O groapă adâncă este săpată în pământ și încărcată cu lemn, care este aprins. Atunci când se ard și rămân în jar doar jarul strălucitor, pietrele de lavă sunt încărcate pe ele. Acestea sunt încălzite și mențin temperatura în groapă pentru o lungă perioadă de timp. Sunt încărcate cu alimente crude precum carne și legume. Partea superioară este acoperită cu o prelată și acoperită cu lut. În ea se pun cartofi crudi. Când cartoful este moale, înseamnă că orice altceva din groapă este gata de mâncare.
Argentina - Stejk
Nu este nevoie să căutați un restaurant de lux. În Argentina se prepară fripturi peste tot. Dacă se spune peste tot, chiar este. Carnea suculentă este prăjită pe străzi, la picnicuri în parc, în grădina din fața casei sau pe deal după o drumeție solicitantă. Probabil cel mai interesant mod de pregătire pe care l-am văzut a fost mersul pe una dintre numeroasele străzi mici din Salta. Bătrânul și-a prăjit friptura într-un dulap demontat de pe un computer spart.
În Argentina se prepară fripturi peste tot.