către

La sfârșitul verii, este timpul ca tulpinile, care sunt pline de vitamina C, să prelungească viața, să reducă febra.

Florile lor sunt o sursă de hrană pentru albine, lemnul era folosit în trecut pentru a face sulițe, sulițe, pori și bici. Fructele decorative de gust dulce și acru au fost punctul din spatele sărbătorilor opulente din Roma antică.

Drienky poate fi găsit printre remediile naturale ale medicinei orientale tradiționale, care le-a folosit pentru a vitaliza rinichii. Străbunicele lor și-au testat efectele, tratând problemele de stomac și diareea cu fructele lor.

Măduvele cresc și se maturizează pe arbuști mai extinși și mai înalți, care, după tratament, sunt de asemenea potrivite ca plantă ornamentală pentru gardul viu. Au nevoie de soare și căldură, nu sunt pretențioși la sol și pot rezista la secete mai pronunțate. Nu le fac rău și mai mult înghețurilor și rezistă celor mai mulți dăunători. Florile de câine sunt printre primăvara primară, pe care apicultorii o apreciază deoarece sunt o sursă valoroasă de nectar și polen pentru albine. Fructele necoapte sunt amare, când coapte dobândesc un gust dulce cu aciditate răcoritoare.

Arbuștii cresc liber în sălbăticie, dar au atras și crescătorii, care au făcut câteva adăugiri noi la grădinari încă din anii '70. Prin traversarea măduvei naturale din zonele Vihorlat, Strážovské vrchy și alte localități, soiurile Devín și Titus au fost create treptat. Acum câțiva ani, Express și Alex li s-au alăturat. Este păcat că mlaștinile devin încet cunoscute grădinarilor, care cultivă adesea arbuști și arbori exotici la locul de muncă, iar noi avem astfel de bogății domestice la îndemână. De asemenea, puteți planta măduve naturale în grădină, o cultură mai mare va fi susținută de o tăietură corectă și o nutriție adecvată. Cu toate acestea, el poate fi descurajat de nerăbdarea că vor trece cel puțin cinci ani înainte ca arbustul să înceapă să nască.

RUBIES BRIGHT

Fructele câinilor sunt alungite și, când sunt coapte, capătă o culoare roșie intensă. Au un gust apropiat de cireșe cu tonuri de afine. Carnea din jurul pietrei mai mari este bogată în vitamina C, din care există atât de mult încât o parte din ea se păstrează chiar și după tratamentul termic. În trecut, sucul de măduvă servea drept prevenire împotriva scorbutului. Fructele sunt bogate în taninuri și acizi organici precum acidul malic și tartric. Pectina din ele ajută la controlul nivelului de colesterol din sânge. Conțin coloranți naturali și flavonoide rare cunoscute sub numele de vitamina P. Au efecte antioxidante, antibacteriene și antiinflamatorii, protejează împotriva arteriosclerozei și cancerului. Acestea ameliorează simptomele alergice și durerea, protejează împotriva anemiei și reduc nivelul grăsimilor din sânge.

Dogwoods, ca orice fruct roșu, sunt potrivite pentru dietă, ajutând la pierderea în greutate și la începerea metabolismului la viteze mai mari. Acestea au fost folosite de mult timp pentru a trata diverse probleme stomacale și intestinale. Acestea suprimă crampele din diaree, suprimă tulpina vărsăturilor și vărsăturile în sine și previn multiplicarea microorganismelor dăunătoare în intestine și stomac. Sucul și siropul, precum și ceaiul de măduvă uscat, sunt de ajutor util în combaterea bolilor de febră, reduc temperaturile ridicate, reîmprospătează și potolesc setea. Când sucul se înmoaie, nu îl turnați, îl puteți folosi într-o salată în loc de oțetul clasic. Ti-au durut dintii? Amestecați decoctul pulpei cu puțin oțet și clătiți locul dureros, ar trebui să funcționeze. Bunicile medicamentelor foloseau nu numai fructele măduvei, ci și coaja și frunzele pe care le băteau ușor și le aplicau pe răni pentru a se vindeca mai repede.

COMPOT, SIROP, JAM

Drienky au fost rodul săracilor nu numai în Europa, ci și în Rusia, Ucraina și Moldova. Primele fructe se coc la sfârșitul verii, când vă decideți să le luați, alegeți bucăți roșii și ferme. Le puteți mânca proaspete sau puteți prepara una dintre numeroasele specialități. Când le gătiți cu zahăr, obțineți o dulceață excelentă, deși prepararea sa este laborioasă, deoarece pietrele trebuie îndepărtate, rezultatul merită. În special, o astfel de delicatesă nu se deteriorează atât de ușor și nu se mulează deoarece conține acizi din fructe și pectină naturală.

În mod similar, se poate prepara un sos dulce și acru, care se potrivește bine cu carnea și care înlocuiește afine. Sucul de stropire servește ca bază pentru producerea unui distilat unic - strop. Rețete similare sunt răspândite peste tot în lume, sunt folosite în Armenia, Albania, Ucraina. În Grecia, ploaia este baza lichiorului. Turcii și iranienii pun fructele în sare și îl mănâncă ca garnitură, în timpul căldurii de vară sunt o gustare răcoritoare. Săratele și marinatele în oțet sunt o variație specifică a măslinelor sau sucul lor poate fi folosit oriunde sucul de lămâie.

Strămoșii noștri au fost stropiți cu miere și fermentați în căldură pentru a obține o băutură excelentă, pe care a încălzit-o iarna, a ajutat la agitarea sângelui și la alungarea frisoanelor bolnave. Din măduva uscată, ceaiul este excelent, care are grijă și de răceli și susține imunitatea. În unele țări, acestea sunt măcinate până la pulbere după uscare și utilizate ca condiment la prepararea preparatelor din carne sau legume.

Meșterii făceau boluri, linguri, mânere și alte obiecte de utilitate mici din lemn masiv de arbuști. În trecut, acest lemn a fost, de asemenea, baza arcurilor și săgeților.