Bratislava, 31 decembrie 2020 (HSP/Sputnik/Foto: Pixabay)
Fructele uscate sunt cunoscute ca o fântână de vitamine și minerale, dar nu este singurul lucru pe care ar trebui să îl știm. Consumul excesiv de fructe uscate poate provoca consecințe neplăcute pentru sănătatea dumneavoastră, cum ar fi alergii, glicemie crescută, constipație sau diaree
Consumul excesiv de fructe uscate poate duce la indigestie. Marii iubitori de fructe uscate știu despre crampele stomacale nu numai din auz, ci și despre durerile abdominale, constipația și diareea .
Toate aceste probleme sunt cauzate de consumul excesiv de fibre, care este conținut în cantități mari în fructele uscate .
De asemenea, nu este un secret faptul că fructele uscate sunt foarte calorice, ceea ce în mod logic poate duce la creșterea în greutate. Dacă nu vrei să te îngrași, alege fructe și legume cu conținut scăzut de calorii .
Fructele uscate prezintă, de asemenea, un pericol pentru cavitatea bucală. Se știe că diverse fructe uscate sunt o sursă bogată de fructoză, iar producătorii le adaugă adesea zahăr. Datorită consistenței lor, aceste fructe se pot lipi de dinți, ceea ce poate duce la cariile dentare. .
De asemenea, trebuie remarcat faptul că fructele uscate au un indice glicemic foarte ridicat, ceea ce determină o creștere bruscă a nivelului de zahăr din sânge atunci când se consumă fructe uscate. Pe de altă parte, reduce nivelul de energie și, prin urmare, scade nivelul zahărului .
Cei care au astm trebuie, de asemenea, să fie atenți. Acestea sunt amenințate de dioxidul de sulf, care este de obicei utilizat pentru conservarea fructelor uscate și care poate provoca un atac de astm sau alergie în caz de consum excesiv al acestor fructe. .
Care alimente protejează împotriva cancerului intestinal ?
Dieteticiana Svetlana Fusová a recomandat recent să includă broccoli în meniu - o legumă cu o valoare calorică redusă și bogată în substanțe utile, care îmbunătățește funcția intestinului atunci când este consumată în mod regulat. .
Potrivit acesteia, aceste legume conțin cantități mari de vitamina B9 (acid folic), C și beta-caroten. În plus, broccoli este o sursă bună de pulpă, care ajută împotriva constipației, facilitează funcția intestinului și îl protejează de bolile oncologice, a subliniat expertul. .
„Cu toate acestea, există și contraindicații”, a scris Fusová pe profilul ei de Instagram. „Consumul de broccoli, varză de Bruxelles, conopidă și alte legume de varză poate avea un impact negativ asupra sănătății persoanelor cu funcții tiroidiene afectate (în hipotiroidism). Izotiocianații conținuți în broccoli provoacă deficiență de iod în organism. "