Marta Ridillová (58 de ani) din Valalík lângă Košice cunoaște câteva rețete gustoase și ieftine. Pentru 2,7 € (81,04 Sk) poate transporta jucăuș o familie de patru persoane. Astăzi, ea ți-a pregătit supă de cartofi și, ca fel principal, o friptură de ou cu cartofi prăjiți numită friptură de ridilla. Nici nu a uitat aperitivul - ouă umplute pentru adulți și pentru copii un fluture cu corn de șuncă.

întreaga

Ingrediente pentru prânz la 2,7 €

6 ouă 0,60 € (18 Sk)

pesmet 0,10 € (3 Sk)

ulei de prăjit 0,20 € (6 Sk)

1 kg cartofi 0,30 € (9 Sk)

1 ceapă 0,10 € (3 Sk)

2 roșii 0,18 € (5,42 Sk)

1 castravete 0,09 € (2,70 Sk)

2 buc role 0,12 € (3,60 Sk)

4 bucăți de șuncă 0,26 € (7,80 Sk)

4 bucăți de salam uscat 0,15 € (4,50 Sk)

5 zile de brânză tare 0,40 € (12 Sk)

3 buc murături 0,18 € (5,42 Sk)

o bucată de margarină Veta 0,02 € (0,60 Sk)

Total 2,7 € (81,04Sk)

* Avem condimente și făină pentru acasă.

Supă de cartofi

Materii prime: apă, 3-4 cartofi (0,12 €), sare, piper măcinat, ardei maggi, vegeta și făină pentru băutură

Abordare: Înfășurați cartofii, tăiați-i în cuburi și lăsați-i să fiarbă în apă. Adăugați condimentele și, când cartofii sunt moi, faceți un sos de făină pe margarină și îngroșați.

Felii de ou

Materii prime: 4 ouă (0,40 €), pesmet (aprox. 10 - maxim 20 de zile) (0,10 €), sare, muștar, ceapă (0,05 €), bucăți de castraveți (0,09 €), roșii (0, 09 €) sau brânza rămasă din „fluturi”, pe care o facem pentru copii.

Abordare: Presară pesmet pe o farfurie. Se sparge cu grijă oul în el, se acoperă cu pesmet pe partea de sus și se prăjește în ulei de cartofi prăjiți pe ambele părți.

Ouă umplute (aperitiv pentru adulți)

Materii prime: 2 ouă (0,20 €), murături (0,18 €),

muștar, ketchup, ceapă (0,05 €)

Abordare: Fierbeți ouăle tare, curățați-le, tăiați-le în jumătate și amestecați gălbenușurile cu castravetele tocat și ceapa rămasă (0,05 €). Condimentați cu ketchup și muștar. Umpleți și garnisiți cu roșii (0,09 €), castraveți și brânză.

Fluture (aperitiv pentru copii)

Materii prime: 2 rulouri (0,12 €), 4 felii de șuncă (0,26 €), 4 felii de cârnați uscați (0,15 €)

o picătură de muștar, puțină ketchup, roșie și piper. Vom folosi brânză tare pentru tentacule (0,20 €).

Abordare: Baza fluturelui este un croissant, pe care îl decorăm pe o farfurie cu șuncă și salam. Tăiați stele din castraveți și roșii.

Trimite rețete ieftine și câștigă