- reprezentare bogată a legumelor, fructelor și produselor din cereale
- MÂNCAȚI 3-5 ORE PE ZI
- MENȚINEȚI VENITURILE OPTIMALE DIN ENERGIE
- ia în considerare stresul, activitatea fizică, stilul de viață, activitatea de muncă, efectul termic al alimentelor, obiectivul
- Limitați consumul de proteine la 10-15% ENERGIE
- animal 30% (lapte, carne, ouă.); legume 70% (leguminoase, nuci, legume.)
- LIMITAȚI ADMISIA DE GRASE LA MAX. 30% DIN VENITUL DE ENERGIE
- din care max. 10% din acizi grași saturați (unt, seu, unguent), restul ar trebui să fie insaturat MK (nuci, semințe, uleiuri vegetale, grăsimi de pește.)
- CARBOHIDRAȚII TREBUIE SĂ FIE 50-60% ENERGIE
- Ma refer la carbohidrati compusi nu la zahar ! (adică orez natural, cereale, cartofi, leguminoase.), carbohidrații simpli ar trebui să fie reprezentați în dieta noastră într-un mod foarte minim (zaharuri rapide = sursă rapidă de energie = oboseală, foamea = creșterea nivelului de insulină în sânge = rezistență la insulină = diabet de tip 2)
- CREȘTE ADMISIA DE FIBRE LA 20-40g
- leguminoase, cereale integrale, legume, fructe
- MAI MULȚI VENITUL MICRONUTRIENȚILOR (PRIMIȚI RESPECTIV RAPORTUL DREPT)
- vitaminele A, D, E, K (liposolubile); B - gamă completă, C, H (solubil în apă)
- minerale magneziu, calciu, fosfor, potasiu.
- oligoelemente cupru, iod, zinc, fier.
- LIMITAȚI CONSUMUL DE SĂRĂ DE BUCĂTĂRIE LA MAX. 5g ZI
- REDUȚI CONSUMUL DE ALCOL
VĂ RUGĂM SĂ REȚINEȚI:
- ALEGERE ALIMENTARĂ (cultivare, compoziție, reproducere)
- LUCRAREA CU ALIMENTE (depozitare, tratament termic.)
- MĂNÂNIREA DEBITURILOR (nu vă uitați la televizor, nu atingeți telefonul mobil, concentrați-vă pe mâncare.)
- MOD DE BĂUT (min. 1,5 l, max. 2,5 l; activitate fizică + 1 l)
- COMBINAȚII ALIMENTARE (indicele glicemic.)
- DISTRIBUȚIA CORECTĂ A MÂNCURILOR DIN NUTRITIV ȘI ENERGETIC
- mic dejun 25% (fibre, polizaharide)
- 10% (fibre, vitamine, minerale)
- prânz 35% (grăsimi, proteine)
- olovrant 10% (fibre, vitamine, minerale)
- cina 20% (vitamine, minerale, proteine)
- ABORDARE INDIVIDUALĂ (ia în considerare unicitatea fiecărei persoane, nevoile, obiceiurile.)
LUAȚI ȘI ÎN CONT:
- începe dimineața cu un pahar cu apă călduță
- sezon/regiune
- preveni foamea, mănâncă la fiecare 2-3 ore (abordare individuală)
- ultima masa 2 ore înainte de culcare
- ia în considerare consumul zilnic de carne
- raportul crud cu mâncare gătită 50:50
- cumpărați mâncare cât mai mult posibil pe piețe, la fermieri, organici
- mâncați în pace, încet, în companie adecvată, într-un mediu adecvat
- nu consumati nimic in plus din mese, nu mancati dupa copii, gustati doar cantitatea necesara, nu va tachinati.
- evitați stresul nu mâncați și nu beți-l, liniștiți-vă mai întâi și apoi mâncați
3 PRINCIPII ALE UNUI STIL DE VIAȚĂ SĂNĂTOS:
- BUNĂ NUTRIȚIE
- BUNE obiceiuri alimentare
- ACTIVITATE FIZICA
MISCARE ȘI SEMNIFICAȚIA SA:
- Controlul greutății, tratamentul obezității
- Structura și funcția organelor individuale din corpul uman
- Reduce tensiunea arterială și tensiunea asupra mușchiului inimii; susține metabolismul, metabolismul calciului, fluxul sanguin către țesuturile musculare, crește capacitatea pulmonară
- Îmbunătățirea - peristaltismul intestinal (mișcarea alimentelor în intestin), fluxul de sânge către organele digestive, încărcarea adecvată a articulațiilor
- trebuie ales tipul corect de mișcare; ia în considerare vârsta, greutatea, starea de sănătate
STIL DE VIAȚĂ ANTERIOR SĂNĂTOS:
- rezistență slabă la boli la vârsta adultă
- boli deficitare: cretinism, rahitism, anemie
- malformații congenitale în timpul sarcinii și greutate redusă la naștere
- rămânând în urmă și rezistență slabă la boli în copilărie și copilărie
UTILIZAREA MINIMĂ A MEDICAMENTELOR, ADORMUL SUFICIENT, ADMISIE DE LICHID, EVITAREA STRESULUI ESTE O ABORDARE COMPLETĂ A BUNEI ALIMENTAȚII ȘI A SĂNĂTĂȚII.