„Mâncarea poate fi un remediu”, a venit dintr-o varietate de cărți și videoclipuri la care am ajuns. Prin urmare, am decis să ne schimbăm în mod semnificativ dieta, indiferent de afirmațiile că nu există o dietă dovedită pentru scleroza multiplă. Mai jos veți găsi un scurt rezumat al caracteristicilor de bază ale dietei noastre, care se bazează pe principiile MSHope, Protocolul Wahls, Plant Paradox și Protocolul autoimun.

mâncare

✅ Alimentele permise

  • mâncare reală, neprelucrată
  • majoritatea legumelor - cu frunze, adânci, ceapă, rădăcină
  • fructe în cantități mai mici
  • grăsimi sănătoase: uleiuri selectate, avocado, nucă de cocos, nuci
  • pește, carne slabă, friptură
  • ouă în cantități mai mici
  • ciocolata de calitate 90%+
  • cafea și ceai de calitate
  • vin roșu ocazional

🚫 Alimente interzise

  • gluten și produse din acesta
  • cereale, pseudo-cereale
  • leguminoase, soia
  • lapte și produse lactate
  • legume leguminoase - roșii, ardei, vinete, cartofi.
  • legume cu dovleac - castraveți, dovleci, dovlecei . (uneori mâncăm dovleac și dovlecei curățați corespunzător din cauza copiilor)
  • carne roșie și cârnați
  • alimente procesate industrial, Éčka
  • alimente la care suntem alergici

🍽 Principiile dietei noastre

  • mic dejun mai cald (ciorbe, legume fierbinți în combinație cu grăsimi)
  • grăsimi mai sănătoase (avocado, nuci, nucă de cocos, unt de ghee)
  • alimente primare cu un indice glicemic mai mic
  • într-o săptămână 1-2x post intermitent (fără alimente 16 ore)
  • pauze între mese timp de cel puțin 3 ore
  • nu încărcați corpul cu mâncare seara (cina până la 19: 30h)
  • AIP de 2 ori pe an - protocol autoimun timp de 1 lună
  • Consumăm alimente proaspăt pregătite în cel mult 2 zile
  • pastram alimentele in frigider in recipiente de sticla

Am urmat aceste principii din unele surse, dar le-am consultat personal și cu un doctor în medicină funcțională.

💁‍♀️Sfaturi de la Martina

În secțiunea Rețete, veți găsi mese pe care le pregătim acasă. Listăm ingredientele din Lista de cumpărături. În secțiunea Accesorii, consultați sfaturi pentru accesoriile de gătit.