În sfârșit, o carte care oferă o imagine de ansamblu clară și cuprinzătoare a ceea ce înseamnă a deveni un vitarian. Dacă vă gândiți să treceți la o dietă crudă sau faceți deja parte din această mișcare sănătoasă și vitală, această carte poate fi o nouă Biblie pentru a vă arăta cum o dietă crudă vă poate transforma viața și viziunea asupra lumii.

crudă

Autorul descrie cu pasiune: cele mai importante alimente crude și modul de preparare a acestora, impactul nutrițional incredibil al alimentelor crude asupra corpului și sănătății dvs.,
aspecte spirituale și meditative ale consumului de alimente crude, cum să treceți de la un meniu standard la o dietă crudă.

Aici veți găsi informații practice și nutriționale nu numai despre fructe și legume, ci și despre produse precum cacao sau îndulcitori naturali crudi, apă, sare, pH, problema sucurilor versus smoothie-uri, procesul de uscare a alimentelor și prepararea propriei crude alimente. În plus, veți afla despre liderii acestei mișcări și despre organizațiile lor, care vă pot oferi multe tipuri de programe de dietă. Există o listă cu cele mai bune cărți de bucate și glosare de alimente crude și vii.