Lumea măsoară valoarea umană în funcție de aspectul ei, așa că nu ne mirăm că mâncarea este dușmanul copiilor și mai ales al adolescenților. Cu toate acestea, ai prietenia lor reciprocă în mâinile tale.Prietenește-i din leagăn!

împărțită

Mass-media, rețelele de socializare și adesea părinții pun presiune pe copiii lor că, dacă nu arată într-un anumit fel, valoarea lor va scădea.

Toate acestea contribuie la faptul că creăm o relație toxică cu mâncarea, un parteneriat bazat pe ură și dragoste în același timp. Părinții noștri au avut deja note despre aspectul nostru și s-au justificat prin simpla alegere a noastră.

Dar această colecție este începutul unor probleme precum anorexia, bulimia și ortorexia (obsesia cu un stil de viață sănătos). Desigur, există mulți factori din spatele acestor tulburări; cu toate acestea, o relație proastă cu alimentele este numitorul său comun.

Te învinovățești când te răsfeți cu dulceața? Te simți dezgustat când mănânci ceva caloric? Și a doua zi după aceea, încercați să mâncați doar legume sau nimic de compensat? Și cu siguranță veți eșua din nou, pentru că nu puteți rezista și doriți?

Acești factori sunt toți în relația nesănătoasă cu mâncarea pe care o luăm din copilărie. Pentru a evita să le transmiteți propriilor copii, evitați greșelile părinților și faceți din mâncare și mâncare un prieten, nu un adversar pe care îl pierdeți.

Începeți cu voi înșivă

Cu siguranță știți că un copil este un produs al părinților - învață de la ei, îi copiază, preia opiniile și tiparele de comportament. Prin urmare, trebuie să vă ajustați viziunea asupra mâncării. Uneori nu asociem observațiile neplăcute ale unui părinte din copilărie pe fundul nostru în creștere în timpul pubertății cu vinovăția noastră când ne răsfățăm cu ciocolata.

Deși un părinte s-ar fi putut gândi la asta ca la o glumă și ne-a înjurat că suntem sensibili dacă ne-ar fi milă de asta, astfel de „glume” pot avea consecințe pe termen lung - cum ar fi faptul că nu ne putem controla și mânca regulat sau alternăm greva foamei cu o mulțime de junk food.

Nu ne bucurăm de mâncare, nu servește drept combustibil care ne hrănește și ne ajută să ne simțim mai bine. O folosim ca un patch pentru probleme și sentimente negative care nu sunt rezolvate. Îl recompensăm, îl liniștim și îi învățăm același lucru și copiilor.

Frumos de la o vârstă fragedă

Să începem bine. Un copil în copilărie explorează lumea din jurul său. Ca părinte, îi supraveghează dezvoltarea, aportul de nutrienți, confortul și siguranța. Așa ar trebui să fie - dar este recomandabil să nu luăm copilul drept o datorie pe care trebuie să o desființăm rapid.

Acest lucru este valabil mai ales atunci când mănânci. Copilul examinează totul și vrea să examineze mâncarea care se află în fața lui. Mulți părinți folosesc mâncarea într-o stare mai lichidă și folosesc o lingură pentru a hrăni rapid copilul. Cu toate acestea, cercetătorii au descoperit că un copil are o relație mai bună cu mâncarea dacă o puneți în fața ei în forma sa reală și o examinați.

Această metodă se numește înțărcarea bebelușului cu gheață, cu alte cuvinte mâncare în mâner. Copilul are șansa de a explora, gusta, mirosi și „face prieteni”. Cel mai bine este să începeți exact când începeți cu o garnitură.

Nu utilizați alimentele ca control al comportamentului

Hrănim corpul și spiritul cu mâncare. Nu este o recompensă sau o pedeapsă. Cu toate acestea, este încă privit în acest fel. Ciocolatele dulci și bomboanele care nici măcar nu au trecut prin cacao sunt aduse de zile de naștere, zile de nume și vizite.

Dacă copiii nu ascultă, le vom nega înghețata sau desertul. Am avut și acest mod de creștere, dar să fim sinceri - noi, ca adulți, încercăm să slăbim, ne negăm că suntem dulci și, cu cât negăm mai mult, cu atât mai ușor cedăm și nu mâncăm o bucată, ci un întreg, gigant plăcintă.

Și ne simțim groaznici, îl învinuim - și așa merge. Nu ne place, dar devorăm literalmente ca și când am fi încercat să punem o gaură goală.

Mâncarea este mâncare - nu este împărțită în „bune” și „rele”

Dăm mâncării un caracter emoțional încă din copilărie. Îl etichetăm - broccoli este bun, nu o acadea. Este clar că facem acest lucru pentru a-i învăța pe copii să mănânce corect, dar chiar funcționează?

Te-a ajutat în copilărie și mănânci adecvat ca adult? Vă voi spune cum este: toată lumea va avea zile de păcat. Etichetarea alimentelor pentru bine și rău ne va face să ne simțim extrem de vinovați doar dacă ne aplecăm spre mâncarea „proastă”.

În loc să ne bucurăm de o anumită masă cu toate simțurile, o devorăm și simțim vinovăție, furie și ură pentru că am eșuat, am făcut ceva ce nu am avut. Dar ne va ajuta să nu o mai facem?

Ceea ce înseamnă să ai o relație sănătoasă cu mâncarea?

Că știm ce ne avantajează trupul și sufletul și îl urmăm. Că ne prețuim suficient pentru a mânca alimente benefice. Aceasta înseamnă că, dacă avem un dinte dulce, vom avea unul dulce - sub formă de fructe sau ciocolată cu procente multiple, sau vom coace prăjituri de făină de cocos de casă și vom folosi un alt îndulcitor decât zahărul alb.

Și nu ne dăm vina pe noi când păcătuim cu cartofi prăjiți sau brânză prăjită. Acest principiu conform căruia suntem prieteni cu mâncarea și nu cu rivalii ar trebui învățat copiilor. A mânca sănătos nu înseamnă că vei fi vegan, nu vei mânca garnituri sau glutenul va deveni inamicul numărul unu.

A mânca sănătos înseamnă că de cele mai multe ori mâncăm într-un mod care ne avantajează trupul și sufletul - ne simțim extraordinar, ușor și proaspăt. Fără oboseală, indigestie, flatulență, abdomen balonat - alimentele ar trebui să fie medicamente, nu otravă.

Implicați copiii în cumpărături și pregătirea unui meniu

Așa cum am subliniat în punctul anterior, este o idee bună să îi ajutați pe copii să construiască o relație cu mâncarea. Mulți părinți se sudează, prezentând copiilor produsul finit pe care trebuie să îl mănânce.

Nu vorbesc despre mâncare, nu le duc la magazin și nu explică ce mâncare este bună pentru ce. Schimba-l. Din copilărie, spuneți copiilor povești despre modul în care un morcov conține vitamina A, datorită căruia putem vedea perfect. Cumpărați împreună și faceți copiii conștienți de inadecvarea alimentelor procesate industrial.

Lăsați-i să vă ajute în bucătărie, atunci când cumpărați legume, bucurați-vă împreună de ce bunătate vă veți bucura. Copiii trebuie să stăpânească importanța mâncării, știind că fiecare are o funcție și că ne servesc - suntem stăpâni, nu sclavi ai mâncării.

Vesnica greseala a unei farfurii goale

Forțarea copiilor să mănânce tot ce se găsește în farfurie este o greșeală incredibilă, practicată până în prezent. Nu cunosc pe nimeni care să aibă consecințe bune - acești oameni fie mănâncă în exces pentru că nu pot estima nivelul de foame și sațietate, fie dimpotrivă, suferă de diete fără sens pentru tot restul vieții, în care încă mai eșua.

O relație sănătoasă cu mâncarea nu construiește o farfurie goală, ci dimpotrivă. Stârnește anxietate, furie și nicio bucurie de a mânca. Avem alimente etichetate ca pedeapsă, nu plăcere.

Educă, nu predică

Institutul pentru Psihologia Alimentației a publicat pe site-ul său un articol care îi consiliază pe părinți cu privire la o relație sănătoasă cu alimentele. Una dintre modalitățile de a ajuta copiii să se împrietenească cu mâncarea este necesitatea educației și interzicerea predicării.

Copilul o ia complet diferit dacă îl sperie că ciocolata este rea și diferit dacă îl înveți ce cauzează zahărul și de ce fructele sunt o opțiune mai bună. Astăzi, mulți oameni sunt încă inculți când vine vorba de mâncare și cred că salatele fără grăsimi și proteine ​​vor pierde în greutate și vor fi mai sănătoase.

Le lipsește nutrienții, sunt mai dăunători dietei decât beneficiază. Nu așteaptă cu nerăbdare prânzul sau cina, urăsc momentele de mâncare, tocmai pentru că se echilibrează între supraalimentare și salate. Prin urmare, institutul vă sfătuiește să fiți un exemplu pentru copii, nu un lector, care îi dezgustă sau pune mâncare în cutia „urâtă și periculoasă”.

Nu interzice nimic

Fructele interzise au cel mai bun gust. Acesta este un fapt care se aplică tuturor. Prin urmare, este inutil să interzici anumite alimente pentru copii. Acasă, conduceți calm cu exemplul, gătiți mese benefice, dar nu interziceți o prăjitură de la bunica.

Când copilul este afară sau la școală, întrebați ce mâncare - în loc să fiți pedepsiți sau să țipați, duceți-l să vadă dacă are stomacul greu, a doua zi este indigestie și nu are o stare iritabilă de zahăr . Legați alimentele de corp și dispoziție. Asigurați-vă că sunt educați în domeniul alimentar, dar lăsați deciziile lor.

Mulți dintre noi avem o relație ostilă cu mâncarea. El nu ne slujește, noi îl slujim, el are putere asupra noastră, care este construită în copilărie. Și este construit tocmai pentru că nu îl înțelegem și nu îl folosim ca combustibil, ci mai degrabă otravă.

Este timpul să schimbăm această abordare și să îi învățăm pe copii să iubească, să se bucure și să înțeleagă mâncarea. Să vă răsfățați de o sută de ori o masă care prosperă și o dată păcătuiți fericit cu ceva mai puțin adecvat - dar bucurați-vă pentru că mâncarea lor nu îi controlează și nu trebuie să lupte cu apetitul constant ca majoritatea dintre noi.