Cu câteva zile în urmă, Republica Cehă a fost zguduită de un raport conform căruia mierea conține antibiotice care ar putea pune în pericol consumatorul. Deși este interzisă utilizarea medicamentelor în republica vecină, probabil că a intrat în mierea unei companii cehe amestecând miere străină.

pericol

Cu câteva zile în urmă, Republica Cehă a fost zguduită de un raport potrivit căruia miere vândută exista antibiotice. Deși este interzisă în aproape toate țările Uniunii Europene administrarea animalelor de medicamente care ar putea pune în pericol consumatorul în cele din urmă, acestea au fost găsite în probe din aceste miere. Cum este posibil?

Confuzia a fost probabil pentru că firma de distribuție ar putea amesteca alte miere în mierea care le conținea, deoarece provine dintr-o țară în care li se administrează antibiotice albinelor. În țara noastră, o astfel de administrare de droguri este strict interzisă.

"Da, este strict interzisă în întreaga Uniune Europeană,"a confirmat pentru portalul nostru un membru al Asociației Slovace a Apicultorilor, Ing, Adam Sádovský.

Falsificarea nu este evitată nici măcar de miere

Fiecare dintre noi avem miere ca atare acasă. Cineva urmărește cu atenție de unde este mierea și de ce fel este, cineva doar o cumpără și o folosește. În cele din urmă, însă nici unul nu trebuie să știe exact dacă mierea este reală sau dacă există impurități în ea.

Potrivit reprezentanților cehi ai Ministerului Agriculturii, contrafacerea mierii este o problemă uriașă.

„Adulterarea alimentelor este o problemă majoră la care rezultă sunt plătite nu numai de consumatorii care plătesc pentru ceva la care nu se așteaptă și nu își doresc, ci și de către producători cinstiți. Anterior, i-am avertizat pe toți cei care vor falsifica alimentele sau vor pune în pericol sănătatea cetățenilor că vom lupta din greu și vom publica toate informațiile disponibile destul de deschis. "A declarat ministrul Agriculturii, Marian Jurečka.

Antibioticele ne ajută, pe de altă parte, să pună în pericol sănătatea noastră

„În acest caz, inspectorii a descoperit cloramfenicolul, streptomicina, sulfonamide și nitrofurani ", a adăugat ministrul Jurečka.

Aceste substanțe urmau să servească drept protecție împotriva bolilor precum ciuma albinelor sau putregaiul albinelor.

„În America, dar și în China, antibioticele sunt încă folosite în apicultură, sunt folosite atât ca tratament pentru boli, cât și ca prevenire generală ca prevenire a bolilor,"a adăugat ing. Sádovský.

În același timp, el a adăugat că utilizarea antibioticelor este extrem de inadecvată, deoarece creează rezistență - adică rezistență. Selecția genetică naturală este împiedicată acolo, astfel încât colonia de albine poate fi bolnavă în generațiile viitoare.

Pe de altă parte, acestea au un efect negativ asupra sănătății umane. Ei cauzează tulburări genetice, presupuse și cancer.

Trebuie să ne fie frică?

Dozele de antibiotice nu au fost până la mare, pentru a reprezenta un pericol, produsele au fost retrase de pe piață.

„Autoritatea de inspecție agricolă și alimentară de stat și Administrația veterinară de stat vor continua, desigur, inspecțiile. Nu se știe încă, cum au intrat drogurile în miere. Ambele autorități de supraveghere funcționează la un nivel înalt. Și nu numai la inspectarea celor mai adulterate alimente, care este mierea ", a concluzionat ministrul Jurečka.

Mierea în marja de 900 de grame ar putea fi cumpărată în unele lanțuri de retail, pe care le avem și în Slovacia. Consumatorii cehi au de ales returnează produsele înapoi la locul de cumpărare.

Au pierdut marca de calitate

Eticheta produsului Klasa este o marcă de calitate în Republica Cehă. Este acordat de ministrul agriculturii companiilor ale căror produse sunt de înaltă calitate. Compania în jurul căreia a izbucnit agitația a pierdut o astfel de desemnare. Primul motiv al retragerii a fost faptul că unele mieri aveau o etichetă de origine geografică diferită de cea reală. Al doilea motiv a fost cazul menționat cu antibiotice.

Aflăm părerea Administrației de stat veterinare și alimentare din Republica Slovacă. Vă vom informa despre opinie.