Conform celui mai recent studiu, dacă mâncați 80 de grame de migdale pe zi, singur sau în combinație cu ciocolată fierbinte (55g) și o linguriță de cacao, reduceți riscul bolilor coronariene, iar această combinație beneficiază și pacienții cu inimă cronică eșec. Mulți oameni sunt supraponderali și au diverse complicații de sănătate.

migdalele

Un studiu publicat în Journal of American Heart Association a constatat că combinația de migdale crude, ciocolată și cacao a redus semnificativ „colesterolul rău” (LDL) la persoanele supraponderale sau obeze. LDL (lipoproteine ​​cu densitate scăzută) este adesea numit „colesterol rău”, deoarece nivelurile sale ridicate conduc la înfundarea, întărirea arterelor. Dimensiunea porției este esențială, deci cât mâncăm, spune autorul studiului Penny Kris-Etherton, nutriționist și profesor la Universitatea Penn State: migdale pentru scăderea colesterolului rău. În fiecare zi putem lua aproximativ 270 de așa-numiți excesul de calorii și când alimente precum migdale, ciocolată neagră și cacao sunt consumate împreună ca o masă suplimentară, ele pot fi benefice sănătății spre deosebire de alte surplusuri de alimente, cum ar fi diverse dulciuri și prăjituri. "