Aceste baghete au fost făcute de brutăria mea, dar gospodinele inteligente le pot manipula cu ușurință fără ea. Sunt destul de dulci și, prin urmare, sunt potrivite pentru un mic dejun gustos, dar cu calorii.

Materii prime

Notitele mele

Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.

Abordare

Dacă aveți o brutărie (aceasta este o rețetă dintr-o carte pentru brutărie moulinex) adăugați ingredientele în această ordine: apă, zahăr brun, drojdie, 1 gălbenuș de ou și unt. În cele din urmă, adăugați făina într-o lingură de făină, turnați sare. Pe drumul acru, nu trebuie să uităm de sare, dacă uitați - nu va fi comestibilă. Sarea din brutărie, în primul pas, nu trebuie să intre în contact cu drojdia:-). Am pornit brutăria și funcția de baghetă și am amestecat aluatul:-)

baghete

Împărțim aluatul în două părți. Împărțim prima parte în 4 părți și formăm baghete. Periați baghetele cu gălbenuș și coaceți 4 bucăți. Repetăm ​​procedura cu a doua parte a călătoriei. Din acest lot veți avea 8 baghete mici, bogate. Vom coace în brutărie (continuăm cu programul stabilit.

Cu siguranță puteți încerca baghete cu drojdie clasică la cuptor. Coaceți la 200 ° C. Poftă bună.