Unii tipi ar trebui să se îmbete mai întâi pentru a-și pune în mod voluntar ceva în gură care să le privească cu un aspect trist de sticlă. Dimpotrivă, gurmanzii nu pot permite fructelor de mare să fie permise fără prejudecăți. Veți cunoaște beneficiile pentru sănătate, dar și riscurile caracatițelor și colab.?
Super concentrare
Cercetări recente arată că omega 3 are și un efect pozitiv asupra sistemului imunitar, reducând riscul de boli infecțioase. Cocktailul mineral de iod, fosfor, magneziu și seleniu garantează o mai bună concentrare și capacitatea de a învăța.
Dieta cu fructe de mare
Dacă nu vă bucurați de calmar prăjit într-un aluat de grăsime, fructele de mare sunt o alegere perfectă la dietă sau ca o varietate de meniuri în timpul exercițiilor fizice datorită conținutului ridicat de proteine. Experții recomandă servirea lor cel puțin de două ori pe săptămână.
Cu toate acestea, nu este la fel de ușor ca atunci când cineva vă sfătuiește să mâncați mai multe legume. La urma urmei, nu fiecare Europă Centrală este văzută cu atât de mult exotism pe o farfurie de gustat. Și multe vor face o primă impresie. Dacă gustați fructe de mare pentru prima dată în viață, după experimentarea acasă cu pachetul de hypermarket congelat Frutti di mare din vânzare, probabil că nu veți iubi foarte mult acest fel de mâncare.
Totul este în pregătirea potrivită. Deși probabil nu veți găsi fructe de mare în cărțile de bucate vechi tradiționale, nu încercați niciodată să pregătiți rețete brusc, fără instrucțiuni și pe cont propriu, ați putea fi otrăvit alimentar.
Nu ați vrea să experimentați acest lucru
De asemenea, este important să menționăm riscul alergiilor la fructele de mare, care sunt chiar mai frecvente la noi în țară decât alergiile la pește. Reacțiile pot fi destul de severe - de la umflarea erupțiilor cutanate, diaree, vărsături și amețeli până la șoc anafilactic periculos. Prin urmare, persoanele care suferă de alergii ar trebui să lase orice porție exclusivă de specialități din fructe de mare în vacanță rece.
Credem că nu v-am descurajat prea mult. Dacă alergiile nu vă împiedică să faceți acest lucru, lăsați-vă limba să vă răsfățați cu stridii, homari sau creveți din când în când. Odată ce le dai o șansă pe o farfurie, te vei îndrăgosti de acel gust!