Acest lucru se datorează cererii tot mai mari de alimente care ajută la tratarea bolilor cronice precum diabetul și obezitatea.

nestlé

27 septembrie 2010 la 11:35 TASR

GENEVA. În următorul deceniu, concernul elvețian Nestlé intenționează să investească sute de milioane de dolari în extinderea așa-numitelor mâncat sănătos.

Conform propriei declarații, Nestlé vrea să devină un pionier într-o nouă industrie, care se află undeva între farmacie și producția de alimente. Prin urmare, grupul a decis să creeze un nou institut pentru nutriție în Elveția, numit Nestlé Health Science SA.

Potrivit lui Petr Brabeck-Letmathen, președinte al Consiliului de administrație al Nestlé și fost director executiv al grupului, actualul sistem de sănătate nu mai poate acoperi toate nevoile persoanelor care se luptă cu diabet, obezitate sau boli cardiovasculare. Scopul noului institut va fi de a găsi o modalitate eficientă și rentabilă de prevenire și tratare a bolilor cronice din secolul XXI.

Nestlé Health Science va fi operațional de la 1 ianuarie 2011 și va coopera cu divizia de produse alimentare a Grupului și divizia de producție a băuturilor. Șeful noului institut va fi Emmanuel Baetge, fost șef de cercetare la compania americană de biotehnologie ViaCyte.