miere

Când cineva este bun cu tine, îi spui că sunt dulci ca mierea. Ei bine, în mod deliberat, când a fost ultima oară când ai avut acest dulce miracol natural? Țara noastră este una dintre cele mai mici consumuri de miere pe cap de locuitor. Este o adevărată rușine.

Mierea este un produs pur natural. Albinele colectează nectar sau mierat, care este potrivit și pentru persoanele care sunt deranjate de componenta polenică a mierii clasice. Nectarul adus este prelucrat de albine și depozitat în celule în faguri. De acolo, apicultorii calificați îi vor obține prin forță centrifugă și avem un bun gata pregătit.

Miere este o masă notorios densă și vâscoasă, care este creată datorită colecției de sucuri dulci din flori, nectar. La noi, mierea lichidă se consumă mai mult. În străinătate, însă, tendința este diferită, adesea vândută aici în stare solidă, îndulcită. Našinec ar putea considera o astfel de miere stricată, dar este la fel de eficientă - a sukornatenie demonstrează că este adevărată miere și nu despre zahărul său chinezesc sau alte imitații. În plus, mierea de albine are multe efecte benefice. Susține imunitatea, ameliorează durerea și are un efect antiinflamator. Bunătate sănătoasă de primă clasă la îndemână.

Ce mieri știm?

Miere de agat - mierea din florile de agat este extrem de populară, delicată și delicioasă. Are o culoare galben aurie plăcută și un gust și mai plăcut. El este bun la digestie și cristalizează foarte mult timp. Va dura sub formă lichidă timp de câțiva ani.

Miere - Cel mai probabil nu ați întâlnit această miere. Deci, mai exact, nu ați dat peste acest nume la început. Este un clasic miere de pădure. Care este baza sa? Honeydew, care sunt secrețiile insectelor de copac. Dacă ați văzut mici pete lipicioase lângă copaci, acestea sunt exsudatele menționate. O altă componentă a mierii de miere este nectarul din zmeură și mure. Acestea sunt culturi tipice de pădure, deci mierea este potrivită de asemenea, pentru persoanele care suferă de alergii, care nu pot consuma miere de albine obișnuită.

Draga de tei - Probabil ați ghicit după numele că este miere de floare de tei. Teiul în sine este o floare foarte aromată și același lucru este valabil și pentru mierea de tei. Ceaiul de tei este extrem de bun la răceli, dacă adăugați o linguriță de miere de tei, efectul va fi și mai pronunțat.

Miere de rapiță - este un tip de miere unic și relativ neobișnuit. Albinele îl culeg din florile de rapiță înflorite. Ați putea spune că este o miere grea sau neimpresionantă, dar veți fi foarte surprinși. Este cu adevărat delicat și delicios. Are o culoare neobișnuit de deschisă și veți întâlni adesea miere sub formă de pastă. Mierea este lăsată să se solidifice și apoi extrudată. La fel ca atunci când faci cartofi piure din cartofi. Veți obține o pastă de miere gustoasă, dulce și sănătoasă.

Nu te lăsa păcălit

Falsificarea mierii nu este nimic nou, dar a devenit mai răspândită recent. Deci, cum să distingi adevărata miere de falsă?

  • prețul va spune - un apicultor cinstit nu își permite să-și vândă produsul la prețuri semnificativ mai mici decât concurența. Cu cât este mai ieftină mierea, cu atât este mai suspectă
  • desemnare - caută eticheta "Miere de albine", nu doar draga
  • tara de origine - Mierile din Asia nu sunt doar neecologice datorate transportului, dar pot provoca și alergii datorită compoziției lor diferite datorită plantelor diferite. În plus, acestea sunt adesea „îmbogățite” cu zahăr, ceea ce le reduce semnificativ calitatea. Nu vă mulțumiți nici cu „Made in the EU”. Căutați miere slovacă adevărată
  • zahăr - Nu tuturor îi place, dar este un semn al unei adevărate miere
  • vânzător - este ideal să-ți găsești propriul apicultor cinstit, ai grijă la produsele ieftine din hipermarketuri și altele asemenea.

Dragă, finisează garnitura într-un papagal

Mierea nu este doar dulce, ci și cu adevărat sănătoasă. Stimulează producția de celule sanguine, ajută la problemele de presiune. De asemenea, este bun la culcare, se calmează și te face să te simți mai bine. Conține vitaminele B și C, calciu, magneziu, zinc, fier, cupru. Este aur real în domeniul produselor naturale, aurul nu este doar culoarea sa. Deci știi deja ce să mănânci în seara asta înainte de culcare?

Îți place mierea? Cât de des vă răsfățați? Scrieți altor cititori în discuție.