Ceea ce îți hrănești copilul de la o vârstă fragedă devine un instrument în mâinile tale care îi poate afecta sănătatea chiar și la vârsta adultă.

acest lucru

21. apr 2012 la 9:42 Miriam Vojteková, Miriam Vojteková

Cineva înțelept a spus că, indiferent cine este tatăl bolii, mama era cu siguranță mâncare proastă. Prin urmare, este foarte important ce obiceiuri alimentare dobândește copilul în familie, modelul alimentar este adesea „moștenit” și transmis din generație în generație.

Acest lucru este în regulă dacă modul de a mânca este în conformitate cu principiile unei alimentații sănătoase. Cu toate acestea, o greșeală în program apare dacă copilul este insuflat copilului de la o vârstă fragedă prin obiceiuri alimentare incorecte, care pot duce la obezitate, diabet, boli cardiovasculare sau cancer.

Puține legume - un factor de risc

Combinația diferitelor substanțe benefice din fructe și legume are un efect pozitiv asupra tractului digestiv și a proceselor metabolice. Nu numai vitaminele, mineralele sau enzimele, ci și fibrele sunt foarte importante, deficiența sa se reflectă în diferite boli - obezitate, inflamație intestinală nespecifică, ulcer gastric, diabet, hemoroizi, tromboză etc.

Prin urmare, legumele și fructele suficiente în dietă nu sunt doar o recomandare ponosită, ci au o justificare mult mai profundă. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, un număr alarmant de cazuri poate fi găsit în legătură între consumul insuficient de fructe și legume și decese. Lipsa fructelor și legumelor din meniu este unul dintre cei mai frecvenți factori de risc pentru deces.

Rolul părintelui

Trebuie avut în vedere faptul că părinții sunt cei care decid dacă copilul lor va mânca suficiente fructe și legume la vârsta adultă, deoarece vor pune bazele obiceiurilor sale alimentare, precum și ale obiceiurilor și preferințelor gustative. Cu toate acestea, când este momentul potrivit pentru a începe să serviți legume și fructe copiilor mici?

Pediatrul Zuzana Klembarová confirmă, de asemenea, că importanța consumului de fructe și legume este foarte mare la copii, deoarece conține multe substanțe vitale. Conform recomandărilor sale, este oportun să începeți să serviți fructe și legume la sugarii alăptați complet de la sfârșitul lunii a șasea și la sugarii hrăniți artificial de la sfârșitul lunii a patra. „Nu este nevoie să vă faceți griji, conform celor mai recente teorii și cercetări - mai ales în Suedia - după sfârșitul lunii a patra, sistemul digestiv al bebelușului este gata să digere alte alimente decât laptele”, explică medicul.

Nu vă fie frică de alergii

În plus, părinții sunt adesea îngrijorați de faptul că, dacă copiii lor mici includ legume la o vârstă atât de fragedă, pot dezvolta o alergie. Cu toate acestea, medicul pediatru alungă aceste temeri, spunând că „conform noilor teorii, există o așa-numită fereastră alergică între a patra și a șaptea lună de viață, când există o probabilitate mai mică de alergii dacă organismul întâlnește un nou aliment.

Desigur, cantitatea de alergen trebuie să fie adecvată, nu o doză mare, doar un gust de un fel de fructe sau legume. ”Doctorul recomandă să le oferiți copiilor un singur tip de mâncare nouă, două sau trei zile să aștepte pentru a vedea dacă bebelușul va răspunde sau nu, astfel încât să știm, la care mâncare a apărut o reacție. Acest lucru se aplică copiilor care nu au alergie în familie sau nu suferă ei înșiși de alergii.

„La copiii cu alergie stabilită sau ai căror părinți sau frați sunt alergici, este indicat să se evite cei mai mari alergeni, precum citrice, fructe exotice, nuci, fructe de mare, căpșuni, ardei, țelină, roșii, albus de ou etc. cel puțin până în al doilea până la al treilea an de viață și să introducă aceste alimente în meniu cu atenție și încet ", spune medicul pediatru.

Fii un exemplu pentru ei

Este foarte important să dai un exemplu copilului tău, dacă părinții au și legume pe o farfurie, copilul îl va mânca și el. În vârstă mică și în vârstă mică, copilul nu este doar familiarizat cu gusturi noi, dar preferințele sale gustative sunt formate, iar această perioadă este, de aceea, esențială pentru crearea obiceiurilor sale alimentare. Răbdarea este de asemenea importantă, dacă un copil refuză legumele, încearcă să le dai într-un mod jucăuș conform sfaturilor medicului pediatru. Medicul subliniază, de asemenea, importanța unui exemplu personal - „copiii învață cel mai mult de la noi doar privind”.

Feriți-vă de dulciuri

Dacă copilul tău respinge cu încăpățânare legumele, poți încerca o grămadă de mici trucuri:

  • pregătiți legumele în fața copilului și uneori puneți bucata în gură din când în când,
  • încercați să adăugați legume la bebeluș sau la o masă care îi place și pe care nu o respinge,
  • ofera-i legume crude inainte de mese, cand este cel mai lin,
  • De exemplu, puteți tăia legumele în bucăți de formă interesantă și puteți combina culorile astfel încât să fie și atrăgătoare vizual pentru copil.

„Cu cât un copil se obișnuiește mai repede cu gustul fructelor și legumelor, cu atât mai bine. Cel mai mare dușman este dulciurile, pentru că dacă un copil se obișnuiește cu un gust îndulcit, mâncarea sănătoasă va părea anostă și neinteresantă în gust ", avertizează medicul.

În afară de faptul că este important să începeți să serviți legume copiilor de la o vârstă atât de fragedă, nu trebuie să uităm soiul. Cel mai adesea le oferim copiilor morcovi, patrunjel, cartofi, broccoli, camfor sau mazăre, dar nu este o problemă extinderea acestei game cu oferta de astăzi. Dacă nu aveți la îndemână legume proaspete, preferați congelarea de calitate, congelarea este cea mai bună modalitate de a păstra nutrienți importanți.

În spatele obezității poate fi foamea emoțională

Încă de la naștere, plăcerea mâncării este legată de un sentiment de siguranță, bunăstare și securitate emoțională. Atunci când mama alăptează copilul, contactul fizic strâns al acestuia cu copilul are un efect plăcut și calmant asupra copilului.

Dacă ajungem la mâncare la o vârstă mai târzie, nu trebuie să fie doar din cauza unei nevoi biologice, se poate datora unei „foame emoționale” nesatisfăcute. De aceea este important să nu-l înveți pe copilul tău cum să compenseze emoțiile negative cu mâncarea.

Dacă un copil plânge, țipă sau forțează în alt mod atenția, nu încercați să-l liniștiți punându-i o mash în mână. Nici măcar nu-l recompensați cu dulciuri pentru o notă bună. Uneori, un copil compensează și mâncarea cu lipsă de interes din partea părinților, care, din diverse motive, îi acordă puțină atenție. O astfel de relație nesănătoasă cu alimentele duce apoi la obezitate.

Foamea emoțională se poate dezvolta și în situații stresante - acestea devin apoi „declanșatorul” consumului excesiv de alimente. Acest lucru se datorează și faptului că endorfinele sunt spălate atunci când sunt consumate, promovând dependența de alimente.