Miezul de nuc are un gust puternic și delicios de nuci, dar și un conținut de substanțe sănătoase. Acizii grași nesaturați, chinonele, taninurile, vitaminele și provitaminele au un efect pozitiv asupra psihicului, oboselii umane și curăță sângele.
Vă recomandăm aceste produse similare
Datorită compoziției lor, acestea au o gamă largă de utilizări. Sunt folosite pentru a face ulei și băuturi spirtoase, mai des utilizate în produse de patiserie, amestecuri de muesli de nuci, iaurturi, pot fi transformate și în compoturi.
Compoziţie: Sâmburii de nucă
Valori nutritive în 100 g:
- Energie 2954 kJ
- grăsimi 65 g din care acizi grași saturați 6 g
- glucide 14 g din care zaharuri 1,1 g
- fibră 7 g
- proteine 15 g
Alergeni: Poate conține urme de alte nuci și coji, susan și SO2.