Ella Woodward este un blogger britanic. Food blogger. În urmă cu patru ani, era complet dependentă de un maniac dulce, cu zahăr total, așa cum susține ea. De asemenea, i-au plăcut diverse semifabricate, mesele gata pline cu zahăr. pur și simplu, ea nu a mâncat cea mai exemplară. Totul s-a schimbat în 2011, când a fost diagnosticată cu o boală relativ rară numită sindrom de tahicardie posturală.

carte

Este o boală foarte specială care dezactivează sistemul nervos autonom: un sistem care controlează totul din corp pentru a funcționa automat - bătăile inimii, digestia, circulația sângelui, sistemul imunitar și așa mai departe. „Vă puteți imagina că a avut un impact major asupra întregii mele vieți”, își amintește Ella, hotărând să-și schimbe dieta.

Rezultatul este o carte Delicios cu Ella, care a devenit cea mai bine vândută noutate culinară din Regatul Unit și a obținut un scor semnificativ în Statele Unite. Unicitatea sa nu se află doar în stilul unic și în povestea de viață a autorului - o schimbare radicală a dietei a reușit să vindece o boală pe care medicii au numit-o incurabilă.

Cu toate acestea, Ella aduce și rețete bune și interesante, în care folosește ingrediente netradiționale și uitate de mult. Le primim în magazinele noastre, dar nu le putem folosi.

Datorită cărții Delicious cu Ella, veți învăța să pregătiți mese ușoare și în același timp foarte gustoase, care sunt sănătoase, nu au multe calorii și prepararea lor nu necesită mult timp. Pregătește rețete din ingrediente proaspete, furnizând astfel organismului o combinație echilibrată de minerale, vitamine și fibre.

Delicios cu Ella este o lectură obligatorie pentru oricine este interesat de o dietă sănătoasă și neconvențională. În plus, mâncarea este delicioasă.

A trăi delicios cu Ella nu înseamnă să mori de foame și să-ți refuzi mâncarea bună. În loc să numere caloriile, cartea se concentrează pe gustul alimentelor și pe obținerea de nutrienți din alimente reale, naturale. Datorită lor, suntem mulțumiți și plini de energie, ne putem bucura pe deplin în fiecare zi.

Comandă noul Delicious cu Ella acum.

VAFLE

Probabil că nu este nimeni căruia nu i-ar plăcea un mic dejun dulce sub formă de vafe belgiene.

Vafele nu trebuie să fie doar pentru o recompensă, răsfățați-vă cu ele oricând, deoarece conțin multe

substanțe utile, dau energie și gust fantastic. Aș vrea să le adaug puțin

piure de curmale sau gem de căpșuni și o ceașcă de ceai de plante.

Cu toate acestea, veți găsi un producător de vafe pentru această rețetă.

Pentru a pregăti 8 bucăți avem nevoie de:

3 banane foarte coapte (390 g)

4 cani lapte de ovăz (1,2 l - rețetă la p. 20)

3 căni de făină de hrișcă sau făină de orez brun (600 g)

4 linguri miere

ulei de cocos pentru a unge mucegaiul

ABORDARE:
Curățați bananele și amestecați cu celelalte ingrediente. Ungeți vasul cu ulei de cocos și încălziți. Se toarnă treptat aluatul în forme și se pregătește conform instrucțiunilor.

Sfat suplimentar

Dacă primești niște vafe și vrei să le consumi mai târziu, dă-le chiar înainte de a mânca

timp de un minut în prăjitor de pâine, vor fi și mai gustoase și mai crocante.

FASOLUL CHILE

Această fasole sau fasole neagră și roșie este una dintre cele mai simple și mai hrănitoare rețete din carte. Puteți să-l gătiți în doar zece minute și să vă hrăniți perfect.

L-am mâncat toată iarna. Va fi la îndemână când gătiți pentru mai mult, deoarece se pregătește

Este la fel de dificil dacă gătești pentru doi sau pentru doisprezece. Nu este nevoie să tăiem nimic,

deci cu siguranță nu petreceți ore în bucătărie.

Pentru 4 porții avem nevoie de:

2 morcovi rasi

2 catei de usturoi curatati si topiti

600 g de roșii Passata zdrobite

50 g piure de roșii

2 x 400 g fasole neagră conservată

1 x 400 g fasole roșie conservată

1 jalapeño tocat mărunt, fără sâmburi

1 linguriță de chili zdrobit (mai mult după gust)

orez brun ca garnitură

sare și piper negru

ABORDARE:
Puneți morcovii și usturoiul într-o cratiță mare. Adăugați roșii zdrobite, piure de roșii, ambele tipuri de fasole, jalapeño și ardei iute. Se sare și se condimentează amestecul.

Gatiti, amestecand constant, timp de aproximativ 10 minute pana cand se obtine un amestec fierbinte si compact. Se toarnă orez brun peste el și se bucură de rezultat.

Sfat suplimentar

Gatiti mai mult chili dintr-o data si puneti-l in congelator. În perioade de urgență, puteți ajunge la o masă hrănitoare.

Puteți găsi alte rețete grozave în știri Delicios cu Ella.