Căpușele pot fi foarte periculoase, infectate transmit boala Lyme și encefalita transmisă de căpușe. Ei înfloresc în latitudinile noastre, trecând treptat din zonele joase în zonele muntoase, unde nu au mai apărut deloc!

Pe lângă bolile menționate, mușcătura unei căpușe infectate poate provoca și alergii fatale la carne! Medicii avertizează că această afecțiune este permanentă, nu există tratament, persoana afectată poate uita de porc, carne de vită și miel. Aceste descoperiri au fost publicate în Annals of Allergy, Asthma and Immunology.

Vina este răspunsul imun la carbohidrați

Cinci pacienți din Marea Britanie care au fost mușcați de căpușe au dezvoltat o alergie la carne. Inițial, medicii credeau că dacă căpușele transmit o alergie la un om, acestea ar trebui să fie atașate în prealabil unui alt mamifer. Cu toate acestea, un nou studiu a arătat că pentru o alergie, răspunsul imun la carbohidrații alfa-gal. Se găsește în corpurile animalelor, cum ar fi ovine sau bovine.

Clestele transportă carbohidrați în salivă. Când este atașat de un om, alfa-gal pătrunde în corp, declanșând o reacție alergică. Potrivit medicilor, este această alergie este incurabilă și poate fi prevenită doar prin eliminarea cărnii roșii din dieta lor.

mușcătură

Oamenii nu sunt de obicei alergici la alfa-gal, care se găsește în carne atunci când o mănâncă. Cu toate acestea, dacă intră în sânge de mai multe ori, atunci când o căpușă infectată mușcă o persoană de mai multe ori la rând, va dezvolta o reacție alergică. Persoanele care o primesc au probleme cu consumul de carne roșie, în mod paradoxal nu le deranjează păsările de curte sau peștele.

Cum se manifestă alergia la carne?

Alergia la carnea roșie se manifestă ca o alergie clasică la alimente. Simptomele includ urticarie, dureri abdominale, persoana poate avea dificultăți de respirație și poate avea chiar șoc anafilactic. În timp ce majoritatea reacțiilor alergice apar imediat, alergia la carnea roșie poate începe la trei până la opt ore după ce a mâncat-o.

Medicii avertizează că reacția poate să nu se manifeste imediat, ci și după ani. Prin urmare, medicii nu au mai fost asociați cu căpușe de mult timp. Potrivit acestora, în prezent există o lipsă semnificativă de conștientizare a alergenului, deoarece doar 21% dintre pacienți au fost diagnosticați corect în decurs de un an de la apariția primelor simptome.