păpădie

Este, de asemenea, numită cea mai faimoasă buruiană din lume. Rețineți denumirea sa botanică: Păpădie. Cuvântul medical nu este doar acolo pentru spectacol. Ne va spune în ce zonă această plantă poate fi utilizată cu succes. Primii medici orientali au susținut că este un dar de la zei în tratamentul multor boli. Cu toate acestea, atitudinea omului modern față de aceasta este diferită: de îndată ce începe să înflorească primăvara, mulți încearcă să scape de ea de îndată ce apare pe gazon. Este încă considerată o plagă de buruieni nedorită.

Efectele vindecătoare ale păpădiei erau deja cunoscute în secolul al X-lea de medicul arab Ibn Sina, cunoscut sub numele de Avicenna, de la care provine și numele său latin - Taraxacum officinale. A fost adus în America de primii coloniști ca legumă, iar indienii au început curând să o folosească. În Europa, semnificația sa terapeutică a început să fie menționată la sfârșitul secolului al XV-lea, iar francezii încă îl numesc „dintele stâng” pentru puterea sa.

Conținutul de vitamine și minerale în păpădie
Găsim vitamine și minerale importante în întreaga plantă. Printre vitamine, vom menționa în special vitamina C, K, A, B6, tiamina, riboflavina și mineralele necesare organismului, precum fierul, calciul, potasiul, magneziul, zincul, acidul folic și multe altele. De asemenea, este bogat în saponine, muștar, clorofilă și inulină.
Rădăcina conține cea mai mare cantitate de substanțe sănătoase. S-a constatat că este eficient în uciderea celulelor canceroase, conținutul său determină celulele canceroase să se descompună (să omoare) fără a deteriora celulele sănătoase. Rădăcina de păpădie conține lactopicrină amară, taraxacină și taraxasterină, tanin, inulină (până la 40% toamna, dar doar aproximativ 2% primăvara), triterpene taraxasterol și taraxerol, colină, taninuri, inozitol, steroli, aminoacizi, rășini, uleiuri esențiale, cauciuc (până la 25%) fitoncide și minerale (în special cupru, potasiu și mangan).

Ce colectăm de la păpădie?
Subiectul colecției sunt rădăcinile, rădăcina și frunzele. Colectăm frunzele înainte de înflorire, rădăcinile la începutul primăverii și toamnei, o tulpină goală - a fost în timpul înfloririi. Floarea păpădiei oferă o cantitate mică de nectar, dar un polen foarte valoros, cu un conținut ridicat de proteine. Este potrivit pentru prepararea siropului.

Cum se utilizează păpădia
La începutul primăverii, întreaga plantă (frunze) sub formă de salată sau suc (rădăcină cu frunze și muguri de flori neînfloriți) este recoltată în lunile martie-mai. Pe lângă salata proaspătă, consumăm zilnic și un bol cu ​​salată de păpădie pentru regenerarea ficatului. Primăvara, bem și suc de păpădie, de preferință amestecat cu suc de urzică într-un raport de 1: 1, pentru detoxifiere totală. Îl putem folosi și sub formă de decoct sau piure - o lingură pe cană.

Radacina de papadie
Rădăcina este de obicei colectată în scopuri medicinale. Cel mai bun lucru de făcut este să mergeți la el la începutul primăverii. Înainte să înflorească. Este important să vă uscați corespunzător (astfel încât rădăcina să nu se muleze) și să o păstrați în recipiente adecvate, care nu primesc viermi care ar putea fi savurați la rădăcină.

Floarea păpădiei
Mierea de păpădie sau siropul de flori are, fără îndoială, o tradiție îndelungată la noi. Ajută la tratarea bolilor respiratorii și favorizează tusea, deci este un mare ajutor în boli precum gripa și durerile în gât. Funcționează nu numai ca medicament, ci și ca prevenire. Putem culege flori oricând, păpădia înflorește de obicei toată vara, din mai până în octombrie. Nu pot fi uscate și ar fi bine să nu le încercați, deoarece există riscul ca camera să fie plină de parașute albe fine în câteva zile. Cel mai potrivit mod de procesare a florilor este, prin urmare, mierea sau siropul. Apoi îl putem adăuga la ceai, îl putem amesteca în suc, îl ungem pe pâine sau îl putem lua ca orice alt sirop, o linguriță de mai multe ori pe zi.

Portbagaj pentru detoxifiere hepatică și boli hepatice
Mănâncăm și mâncăm cinci până la șase bucăți de creaturi goale proaspăt cultivate pe zi. Tulpina are un gust fierbinte la început, este crocantă și suculentă.


Bibliotecii dvs. lipsește unele dintre aceste cărți?

Pregătirea creației:
Spălăm tulpina împreună cu floarea, apoi smulgem inflorescența și consumăm încet restul. Consumul de tulpini proaspete are, de asemenea, efecte excelente asupra altor probleme și boli:
• Pentru diabet, ar trebui să mâncăm până la zece bucăți pe zi în timp ce păpădia înflorește.
• După boală, când ne simțim bătuți și obosiți - un tratament de două până la trei săptămâni al creaturilor proaspete de păpădie are efecte stimulative excelente. De asemenea, ajută la alte probleme precum: curăță stomacul, dizolvă nedureros calculii biliari, elimină deșeurile metabolice, pentru efectele sale de sângerare ajută și la gută și reumatism, îndepărtează lichenii și erupțiile cutanate. Rădăcinile de păpădie utilizate în stare brută, dar și uscate, purifică sângele și îl diluează, accelerează digestia, au efecte hidratante și diuretice, reîmprospătează.

Pregătirea rădăcinii:
Rădăcinile se obțin cel mai bine toamna (septembrie - octombrie) sau primăvara (martie). Trebuie să aveți grijă să nu le spargeți, deoarece o mulțime de „lapte” curge din tăietură (dacă trebuie tăiate, atunci numai longitudinal). După curățarea și spălarea scurtă a rădăcinilor (dezbrăcate de părțile supraterane), uscați-le cât mai repede posibil la o temperatură de până la 50 ° C. Din rădăcinile proaspete sau uscate, pregătiți un macerat: puneți 1 linguriță de rădăcini înrădăcinate în ¼ litri de apă rece pentru noapte, încălziți până la punctul de fierbere a doua zi și scurgeți-o. Bem această cantitate în înghițituri cu jumătate de oră înainte de micul dejun și jumătate de oră după micul dejun.

Avertizare
Utilizarea păpădiei nu este adecvată femeilor care alăptează, deoarece substanțele pe care le conține trec în laptele matern.

Recomandare
La fel ca florile, frunzele ar trebui culese în cel mai curat mediu posibil, în locuri cât mai îndepărtate de drum și ar trebui să evităm parcul în care câinii merg să meargă. Ar trebui să uscați rădăcinile într-un strat subțire, într-o cameră bine ventilată, acestea trebuie întoarse ici și colo. A se păstra la întuneric și într-un recipient bine închis.

Mai multe articole despre plante pot fi găsite AICI