BRATISLAVA, 15 ianuarie (WEBNOVINY) - Oamenii și studenții în principal mai bogați merg la restaurantele de tip fast-food din Slovacia.

merg

Acest lucru rezultă dintr-un sondaj Focus realizat în decembrie 2012 pe un eșantion reprezentativ de 1.034 de respondenți.

Conform rezultatelor, până la 61% dintre slovaci mănâncă cel puțin ocazional în fast-food.

În același timp, bărbații îi vizitează mai des decât femeile. Fast food-ul este cel mai popular în rândul tinerilor cu vârste cuprinse între 18 și 24 de ani.

Cel puțin 36% dintre aceștia mănâncă așa cel puțin o dată pe săptămână, comparativ cu doar jumătate în urmă cu zece ani.

„Mesele de tip fast-food, precum hot-dog-urile, cartofii prăjiți și burgerii sunt printre componentele valoroase din punct de vedere nutrițional ale dietei și nu este corect să înlocuim mesele cu valoare completă cu ele. Consumându-le în mod regulat, furnizăm organismului calorii și grăsimi inutile, care sunt adesea arse ", a spus Katarína Babinská de la Asociația pentru Sănătate și Nutriție.

Mâncarea sănătoasă este mai scumpă

În timp ce mâncarea rapidă este mâncarea celor săraci din SUA și Europa de Vest, în Slovacia, în ceea ce privește veniturile, vizitatorii de mâncare rapidă tind să fie grupuri cu venituri mai mari, cu un salariu lunar de peste 1.500 de euro, în special în vestul Slovaciei. Cu toate acestea, indiferent de venituri, slovacii sunt de acord că mâncarea sănătoasă este mai scumpă. Cât trei sferturi dintre respondenți cred că este așa.

Poți trăi sănătos

Cu toate acestea, experții susțin că, chiar și cu un buget mai mic, puteți trăi sănătos. „În general, cheltuim o parte semnificativă din veniturile noastre pe alimente, iar o dietă sănătoasă este de obicei mai scumpă. Cu toate acestea, cu puțină ingeniozitate, putem reduce costul unei diete sănătoase cumpărând alimente sezoniere sau folosind promoții oferite de comercianți ", a sfătuit Babinská.

Valoroase și ieftine din punct de vedere nutrițional sunt mai multe alimente al căror consum este extrem de redus la noi și pe care oamenii le uită adesea. Acestea includ leguminoasele și multe legume comune. „Atunci când alegem mâncarea, găsim adesea că alimentele mai sănătoase nu sunt deloc mai scumpe decât alternativa sa mai puțin sănătoasă, de exemplu atunci când alegem produse lactate sau din carne. Grăsimile vegetale bogate în acizi grași nesaturați sănătoși sunt, de asemenea, mai avantajoase din punct de vedere financiar ", a adăugat Babinská.

Informațiile către SITA au fost furnizate de Lenka Savarová de la com.