Orez din lapte de mac fără lactoză
? Pregătire: 15 minute? Numărul de porții: 2? Potrivit ca: mic dejun, desert, plumb
Vasul sub formă de orez cu lapte este cunoscut de aproape toată lumea, mai ales din copilărie. O astfel de clasică vanilie sau ciocolată preparată acasă, totuși? Cu toate acestea, lumea încă avansează și treptat totul a început să fie vândut și în supermarketuri. Cu toate acestea, în cea mai mare parte, produsele sunt pline de diverse arome și culori. De fapt, cumpărăm ceva ce putem pregăti acasă într-o versiune și mai bună și cu ingrediente de calitate. Așadar, de ce să nu ridici rețeta clasică la un nivel superior și să o prepari, fără lapte. ?
Fără utilizarea laptelui, orezul din lapte va fi mai bine digerat și potrivit mai ales pentru cei care suferă de diverse alergii la lapte. Prin urmare, vom înlocui laptele clasic de vacă cu lapte vegetal. Vom înlocui zahărul alb cu sirop de orez și o versiune mai sănătoasă este disponibilă. Dar ce zici de doza zilnică de calciu? Așa că am ales să-l pregătim vis de mac deoarece.
macul conține de până la 12 ori mai mult calciu decât laptele de vacă.
În combinație cu sirop de nucă de cocos și prune de casă, am avut literalmente un vis pe limba noastră. Cel mai bun este dimineața, cald la micul dejun. Cu toate acestea, îl puteți pune și în frigider și îl puteți savura mai târziu ca un desert răcoritor și gustos sau ca un mic dejun peste noapte în dimineața următoare.
Ingrediente:
Vis de mac de 250 ml
2 PL sirop de orez (toată lumea ajustează dulceața după bunul plac)
ciupit de vanilie măcinată
nuci caju prăjite uscate
sirop de cocos sau arțar
Abordare:
Într-o oală mai mică, aduceți orezul la fierbere cu jumătate din cantitatea de apă ca de obicei. Când apa fierbe, adăugați 250 ml de vis de mac. Reduceți gradul la o temperatură mai scăzută, adăugați sirop de orez, vanilie, un praf de sare și gătiți într-un grad moderat. Verificăm în mod constant orezul, îl amestecăm și îi testăm moliciunea. De îndată ce orezul capătă consistența unui terci, îl scoatem de pe farfurie (durează aproximativ 10 minute). Adăugați o linguriță de semințe de mac pentru o senzație crocantă, amestecați și puneți în boluri.
Adăugați prune, banane feliate, nuci de caju prăjite uscat (au un gust dulce prin prăjire) și, în cele din urmă, turnați puțin sirop de nucă de cocos. Garantăm fără îndoială o experiență gastronomică. ?