Descriere produs
Puternic și binevoitor, binecuvântat cu o aciditate neglijabilă. Un amestec de arabica (65%) și robusta (35%). Gustul acestei cafele amintește de ciocolată și fructe uscate. Este foarte bine structurat și aromat, mai ales în cappuccino.
Amestecul Otello are arome amare cu un simptom de corp, care este completat de o cotă de 35% din Robusta, datorită căreia acționează ca o cafea „puternică”, cu un conținut mai mare de cofeină. Popular în special pentru bărbați.
Prăjire: pentru espresso (CITY + FULLCITY gust echilibrat de aciditate și amărăciune)
Utilizarea: espresso
Măcinare: duritate medie/medie a bobului
Cel mai bun mod de a vă bucura de fiecare cafea este să o măcinați corect. Cafeaua Otello necesită măcinarea fină medie, pe o scară de la 1 la 10 (1 cea mai fină, cea mai grosieră 10) aproximativ grad 3-4, în funcție de tipul de râșniță și uzura acestuia. La aparatele de espresso, vă recomandăm să setați râșnița la cea mai bună măcinare și numai dacă cafeaua curge lent, utilizați o râșniță mai grosieră.