25 principii de nutriție sănătoasă, fără limitare

Principiile principale ale alimentației sănătoase într-un cub

Ne petrecem cea mai mare parte a vieții procurând mâncare, pregătind-o și mâncând-o. Și totuși, mulți oameni nu pun suficient accent pe faptul că o parte substanțială a sănătății depinde de ce și cum mâncăm.

preferată

Cu toții suntem diferiți. Avem un metabolism diferit, o constituție și o stare diferite. Ne naștem cu predispoziții diferite și suferim de diferite boli. Trăim în condiții climatice diferite, cu practici agricole diferite. Avem o muncă și o mișcare diferite ....

Cu toate acestea, există câteva principii pe care ar trebui să le urmăm.

1. Nu mâncați și nu pregătiți mâncare dacă sunteți epuizat de stres și plin de emoții negative
- așteptați până vă liniștiți, relaxați-vă
- creați confort maxim atunci când luați masa și nu luați subiecte negative
- dacă sunteți bolnav, nu vă forțați să mâncați, răsfățați-vă cu postul

2. Pregătiți alimentele numai din ingrediente proaspete și evitați-le
- conservanți, coloranți, emulgatori, stabilizatori, arome,… (lista E-chok), (lista E-chok pentru persoanele fără gluten) Urmăriți un videoclip interesant despre câte pui e pot fi într-o răspândire obișnuită
- mancaruri modificate genetic
- alimente congelate
- semifabricate - sunt alimente moarte din punct de vedere energetic
- fast food
- cu cât mâncarea este mai proaspătă, cu atât mai multă energie (hologramă, radiații, ...)
- Consumați alimente imediat după gătit, deoarece după răcire, microorganismele nedorite încep să se înmulțească în dietă

3. Consumați alimente din zona noastră climatică și în momentul maturării lor naturale
- fructe, legume, produse petroliere, ... din clime mai calde reci (de ex. banane - extrem de reci). După consumarea lor, organismul deschide porii și eliberează căldură, ceea ce este nedorit în condițiile noastre, mai ales iarna, deoarece termoreglarea este perturbată, sistemul imunitar este slăbit și o persoană se îmbolnăvește mai mult. Vă recomandăm să urmați tabelele medicinei chinezești despre efectul termic al alimentelor.
- leguminoasele (cartofi, roșii, vinete ...) nu sunt, de asemenea, foarte potrivite pentru zona noastră climatică. Acestea necesită un tratament special, astfel încât să nu aibă un impact negativ asupra sănătății unei persoane

4. Dacă este posibil, utilizați alimente cultivate organic
- fără pesticide, isecticide, îngrășăminte, ...
- BIO nu înseamnă întotdeauna că mâncarea este sănătoasă (de exemplu, semifabricatele BIO, cârnații BIO, zahărul BIO, alcoolul BIO, „țigările BIO”,… și atunci aveți cancer BIO)

5. Gatiti pe foc
- cel mai ideal este aragazul cu lemne, în lumea civilizată de astăzi este înlocuit cu un aragaz cu gaz
- nu folosiți cuptoare cu aer cald, aragazuri electrice și cu inducție și nu „microunde” deloc
- coapte, uscate, extrudate, ... mâncarea este deshidratată, atunci când este consumată, celulele se usucă și o persoană devine mai stresată (produse de patiserie, biscuiți, "pâini din polistiren", cuburi de soia, soia uscată și băuturi din cereale, ...)

6. Folosiți materiale naturale și inofensive
- ghivece emailate, sticlă, ceramică, porțelan, lut, lemn,… (recomandat)
- nu utilizați tigăi din teflon, aluminiu, tablă, cupru, nichel, materiale plastice, ...

7. Luați suficiente pauze între mese
- mănâncă numai dacă ți-e foame
- nu mâncați între mese - „dietă punctuală”

8. Mestecați fiecare mușcătură suficient de mult
- până când alimentele devin lichide - de aproximativ 50 de ori
- dacă puneți doar o porție mică în gură, o veți încălzi mai repede, o veți înghiți o parte din ea cu o mușcătură mare
- saliva eliberată în timpul mestecării menține echilibrul acido-bazic
- dintii sunt intariti, peristaltismul intestinelor este intarit
- energia din alimente începe să fie absorbită în gură
- zaharurile complexe sunt descompuse datorită enzimei amilază, care este o cantitate suficientă doar în salivă
- bucățile de mâncare nemâncate provoacă fermentarea și putrezesc în intestin
- mai multe în cartea Mănâncă în sănătate

9. Nu beți în timpul sau după masă
- diluați sucurile digestive și organismul trebuie să excrete mai mult (cantitatea de enzime din viața umană este limitată), în timp ce consumați energie suplimentară și dieta este încă în stomac
- mai ales nu beți băuturi reci - stingeți focul digestiv
- dacă vă este sete, beți înainte de a mânca și mâncați până la 15 minute după aceea
- supa caldă este mai ideală înainte de mese
- după masă, beți până la 2 - 4 ore, în funcție de compoziția dietei

10. observați nevoile biologice naturale (ceasul organelor)
- 7.00 - 9.00 mic dejun după golirea supei de miso și eventual terci de cereale
- 11.00 - 13.00 luați masa de prânz. Placa trebuie să conțină toți nutrienții necesari în cantități diferite, în funcție de tipul tău metabolic
- 17.00 - 19.00 mâncare ușoară, fără grăsime, cu cel mult 3 ore înainte de culcare, astfel încât alimentele să nu rămână în stomac peste noapte, de asemenea, nu beți seara pentru a nu încărca rinichii

11. Mănâncă alimente calde de 3 ori pe zi - economisești enzime
- evitați mâncarea rece în special la micul dejun (fructe, iaurt, ... - extrem de răcoros). Consumul pe termen lung al acestei „nutriții raționale” va perturba termoreglarea (veți avea mâinile și picioarele reci), ulterior vor apărea probleme cu digestia și alte boli din cauza metabolismului afectat.

12. Consumați pâine într-o măsură limitată sau eliminați-o cu totul, în funcție de tipul dumneavoastră metabolic
- dacă vi se cere, mâncați-l cu supă
- pâinea cu unt, șuncă, brânză, salam sau gem este o combinație maxim nepotrivită și foarte greu de digerat
- făina simplă la cuptor nu este doar un adeziv, ci o substanță dificil de digerat (glutenul se separă greu de amidon și provoacă probleme la nivelul intestinului). Acest proces de scindare este și mai blocat atunci când zahărul sau grăsimile sunt combinate cu făina
- făina integrală leagă mineralele de sine și le îndepărtează din corp. Când este fermentată cu drojdie, această proprietate nedorită este parțial eliminată (fermentarea - fermentarea și germinarea pe termen lung - inițiază degradarea fitinei). Unele animale au stomacuri de fermentație pentru asta, iar oamenii nu.
- dacă pâine, atunci cu drojdie și nu drojdie (pentru fermentația scurtă și nepotrivită de mai sus) și din făină de spelt sau de secară (vă recomandăm să folosiți o brutărie special modificată din noua generație)
- substanțele de apărare menționate în cerealele integrale nefermentate, în special grâul, împiedică descompunerea amidonului, care este transformat în intestin în zahăr, susținând înmulțirea ciupercilor (Candida)
- pâinea integrală de astăzi, cu atât mai plină de verificări electronice

13. Evitați laptele și produsele lactate (să nu numim apă albă omogenizată și pasteurizată în cutii de tetrapack chiar și cu lapte)
- cu excepția laptelui matern (alăptarea de cel puțin 2 ani) pentru a asigura o imunitate bună copilului
- după înțărcare, mamiferul (inclusiv omul) începe treptat să piardă o enzimă numită lactază, care descompune zahărul din lapte - lactoză (din cauza consumului excesiv de lapte, tot mai mulți oameni suferă de intoleranță la lactoză)
- grăsimea din lapte, în principal sub formă de brânză, este implicată în formarea supraponderală și a chistului
- laptele este nedigerabil pentru majoritatea oamenilor până când trece printr-un proces de fermentare cu ajutorul bacteriilor iaurtului și a altor organisme vii, dar efectul lor de vindecare nu dispare.
- dacă aveți probleme respiratorii (alergii, sinuzite, laringite, bronșite, ...) excludeți în principal laptele, produsele lactate și tot ceea ce conține zahăr și are un gust dulce (de exemplu, fructe), deoarece vindecă și descalcifică (osteoporoză, ...)
- vă recomandăm o prelegere de 5 ore pe CD cu informații din toate sursele disponibile din lume: Cum să vă îmbolnăviți de lapte sănătos

14. Excludeți zahărul sub toate formele din dietă
- zaharoză, glucoză, fructoză, dar și îndulcitori artificiali, zahăr brun și trestie, miere, siropuri, ...
- consum pe cap de locuitor în 1850 - 2 kg/an, astăzi 35 kg/an
- un substitut adecvat, deși din motive necunoscute interzise, ​​pentru planta Stevia
- folosiți concentrat de mere pentru a îndulci băuturile, malțurile de cereale (oligozaharide) pentru terci
- zahărul este un hoț de qi, provoacă răceală în organe
- cu gust dulce, splina este slăbită - pancreasul (medicament ideal: amasake dulce și dovleac Hokkaido) în timp, depozitele de insulină se epuizează - se dezvoltă diabetul
- dacă „sângele dulce” nu vindecă rănile - ulcere de la tibie, coagulare slabă, ...
- zahăr prea mult - pentru a echilibra echilibrul acido-bazic pe care corpul îl atinge pentru rezervele minerale - osteoporoză, cariile dentare, ...
- cea mai proastă combinație este înghețata (produs rece, dulce, semifabricat - înlocuitor de lapte, ouă, grăsime întărită ...), ciocolata este similară

15. Mănâncă mai puțin (porții mai mici) decât de obicei
- volumul unei mese ar trebui să încapă în două palme umane
- supraalimentarea provoacă acidificarea organismului, fermentația și putrefacția în tractul digestiv (multiplicarea microorganismelor nedorite) și oboseala și alte boli asociate, precum și alergiile, deoarece microbii pătrund în sânge
- începeți prin reducerea cantității de carne (în principal produse din carne), lapte și produse lactate
- dacă mănânci carne, brânză, rețineți că majoritatea animalelor au fost hrănite cu antibiotice, hormoni și alimente tratate chimic sau modificate genetic

16. detoxifiază corpul
- post, terapie cu urină, clisme, curățarea ficatului, saună, tratamente antiparazitare
- cu privire la fazele lunii
- Faceți o grevă a foamei numai sub supravegherea unui terapeut experimentat (medicina chineză nu le recomandă persoanelor bolnave)

17. jucați sport regulat sau faceți o muncă fizică ușoară și faceți o pauză
- sportul de top epuizează corpul, poartă articulații și alte organe
- după o mulțime de stres fizic, nu uitați să furnizați proteine ​​pentru a evita catabolismul masei musculare
- mergi des la soare (vitamina D), la natură (dacă căldura este desculță pe iarbă), la pădure
- ia-ți timp pentru tine și pentru hobby-urile tale
- Exercițiile de respirație, qigong-ul și masajele cu do-in ar trebui să fie o parte zilnică

18. Compoziția dietei
- boabe întregi de cereale fierte (orez natural, grâu, crupe de orz, spelta, secară, ovăz, hrișcă, porumb, ...)
- uneori produse din ele (fulgi de ovăz gătite, bucată cu bucată, bulgur, paste, ...)
- mai ales legume cu rădăcină și frunze (de asemenea, legume de mare și sălbatice - păpădie, salvie, curmale, ...) vara și crude și muguri, dovleac (dovleac Hokkaido)
- fermentat lung iarna, legume sarate putin usor sarate vara (muraturi)
- supe de miso (legume, cereale, leguminoase, ...), în zilele fierbinți și uscate, de asemenea, două
- proteinele de natură predominant vegetală din leguminoase, cu excepția boabelor de soia nefermentate și a produselor acestora (tempeh, miso, shoyu, tamari, sunt fine deoarece sunt fermentate)
- dacă sunteți un tip metabolic pentru care carnea nu este potrivită sau sunteți un adversar al cărnii, consumați cel puțin unele tipuri de pește cu carne albă
- unele grăsimi în principal sub formă de acizi grași nesaturați (uleiuri presate la rece, nuci și semințe, ...)
- pentru o alegere și o proporție adecvate de alimente și o combinație corectă de alimente, aflați ce tip metabolic sunteți și la ce element aparțineți și ajustați compoziția dietei

20. Sare mai puțin
- folosiți sare de mare sau de Himalaya nerafinată și neodidată pentru sărare
- nu sărăm - sarea trebuie să fiarbă 10 minute
- folosiți arome care conferă mâncării un gust sărat (alge marine, shoyu, miso, umeocot, gomasio, ...)
- folosiți ierburi neutre pentru condimente, feriți-vă de condimentele extreme

21. Excludeți din dietă grăsimile întărite - conțin acizi grași trans periculoși
- ele creează o membrană etanșă pe celule care nu pot primi cantitatea necesară de nutrienți și elimină toxinele - sursa nenumăratelor boli
- chiar și uleiul rafinat conține grăsimi trans - 25%
- folosiți tartine vegetale sau leguminoase în loc de unt vegetal
- folosiți ulei de susan pentru gătit la cald (floarea soarelui și măslinele pot fi folosite și la temperaturi mai scăzute)
- pentru a completa Omega 3, 6, 9 folosiți uleiuri presate la rece - semințe de in, dovleac, cânepă, ... - nepotrivite pentru tratamentul termic. Majoritatea oamenilor sunt deficienți în Omega 3. Sursa ideală este peștele și uleiurile de pește.

22. Elimină toate toxinele posibile și mecanismele nocive din mediul și stilul tău de viață
- evita metodele de examinare invaziva (raze X, mamografie, CT, imagistica prin rezonanta magnetica, biopsie, ...)
- dacă nu este o problemă care pune viața în pericol, rezolvați problemele de sănătate prin metode naturale și nu prin medicamente, hormoni și alte chimioterapii
- nu fumați și evitați fumul pasiv
- folosiți produse sigure pentru igiena personală, spălare, curățare, spălare vase, ...
- Purtați îmbrăcăminte și încălțăminte din materiale naturale respirabile, folosiți-le acasă
- evita zgomotul, smogul, radiațiile electromagnetice (telefoane mobile, lămpi fluorescente, ecrane, walkie-talkie, dispozitive wireless, ...) mai ales în dormitor
- aerisiți adesea, mai ales înainte de culcare, aveți plante de apartament acasă
- recomandăm o pagină dedicată vieții sănătoase

23. Amintiți-vă că dieta este importantă, dar numai emoțiile de bucurie și dragoste ne mențin sănătoși la nivel celular prin intermediul neurotransmițătorilor produși de creier.
- Evitați toate emoțiile negative, deoarece dacă le experimentați, boala vă va arăta ce gânduri și emoții predomină în țara dumneavoastră.
- citește literatură și înconjoară-te de oameni care gândesc ca tine, cântă, dansează
- realizează că împrejurimile tale sunt o matrice - o reflectare a gândurilor tale, tot ceea ce experimentezi este doar o consecință a ceea ce ai semănat vreodată - legea acțiunii și a reacției.
- urmați cele 4 principii ale hooponopono - Iubesc, îmi cer scuze, vă rog să mă iertați, vă mulțumesc (față de ceilalți și de mine)

24. Alegeți un medic de district care să vă respecte cerințele de a trăi în mod natural, nu vă mulțumiți cu presiunile convenționale și luptați pentru un mod de viață natural. Educați-vă și copiii.

25. Pe de altă parte, nu forțați pe nimeni să trăiască conform ideilor voastre. Fii un exemplu personal. Dacă ești plin de sănătate și fericire, oamenii te vor întreba cum o faci. Numai căutătorii ar trebui să fie ajutați.
- nu criticați, judecați sau acceptați oamenii așa cum sunt

Informațiile furnizate aici sunt foarte scurte. Mecanismul de acțiune al oricărui aliment nu este descris. Scopul meu a fost doar să aduc laolaltă informațiile. Dacă sunteți interesat să aflați ce tip de metabolic sunteți și să înțelegeți regulile mai profunde și să aflați de ce este așa, vă recomandăm să urmați un curs în care, pe lângă teorie, vă vom arăta practic modul în care sunt preparate alimentele și bineînțeles că îl mâncăm.