Paine cu proteine Amestecul de pâine cu proteine este un amestec pentru prepararea pâinii proteice gustoase care poate fi coaptă de toată lumea. Conține o combinație de mai multe tipuri de făină, semințe și proteine vegetale. Profilul nutrițional bogat este dominat de un conținut ridicat de proteine și o cantitate excepțională de fibre. Amestecul nu conține zahăr adăugat și este potrivit și pentru vegani. A face pâine nu a fost niciodată mai ușor!
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
Paine cu proteine Amestecul de paine cu proteine este amestec pentru prepararea pâinii proteice de materii prime de cea mai înaltă calitate. Conține până la 100 g de amestec 23 g de proteine din surse vegetale, specific de mazăre și grâu. Profilul nutrițional bogat este completat de cantități excepționale de fibre, vitamine și minerale. Amestecul este o combinație făină de grâu și soia, floarea soarelui, semințe de in și fulgi de soia. Nu conține fără zahăr adăugat, și datorită ingredientelor pur vegetale este potrivit și pentru vegani. Pregătește pâinea doar câteva minute și este atât de simplă încât într-adevăr toată lumea se poate descurca. Încearcă Aceasta o alternativă sănătoasă la produsele de patiserie clasice și se completează cu doza necesară de proteine gustos și simplu!
Amestec de pâine cu proteine și beneficiile sale
- amestec pentru prepararea pâinii proteice
- conține până la 23 g de proteine la 100 g de amestec
- are un conținut excepțional de fibre, vitamine și minerale
- se face dintr-o combinație de grâu și făină de soia
- conține proteine vegetale din mazăre și grâu
- nu conține zahăr adăugat
- este potrivit și pentru vegani
- ideal ca alternativă la produsele de patiserie clasice
Manual
Pentru a pregăti pâine proteică, avem nevoie de 500 g amestec de pâine cu proteine, 29 g drojdie proaspătă, 280 ml apă.
1. Se toarnă 280 ml apă (la o temperatură de aproximativ 30 ° C) într-un vas mai mare, în care dizolvăm 29 g drojdie proaspătă.
2. Adăugați 500 g de amestec de pâine cu proteine și amestecați bine cu un ciocan electric.
3. Faceți aproximativ chifle de 100 de grame, care se lasă să fermenteze într-un loc cald timp de aproximativ 45 de minute.
4. Frecați chiflele cu apă înainte de a le introduce în cuptor.
5. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C, puneți chifle în el și reduceți temperatura la 180 ° C.
6. Coaceți chiflele timp de aproximativ 20 de minute, dar respectăm experiența cu propriul nostru cuptor.
Compoziţie
Făină de grâu, amestec de proteine (proteină de grâu, proteină de mazăre), făină de grâu integral, fulgi de soia, semințe de in, semințe de floarea soarelui, făină de soia, fibre vegetale, susan, sare de mare, ameliorator de făină (acid L-ascorbic E300), enzime (oxidoreductaze, hidrolaze).