după

Paștele este una dintre cele mai mari sărbători creștine - simbolizează răscumpărarea, speranța și renașterea lui Hristos răstignit. Cu toate acestea, este și o sărbătoare a primăverii și este o sărbătoare a naturii care se trezește din nou după iarnă. Și ce sărbătoare ar fi aceea care nu se învârtea nici în jurul mâncării?

Meniul de Paște în spiritul simbolurilor

Postul de patruzeci de zile este la sfârșit - conform tradiției, se încheie cu așa-numitul Miercuri urâtă înainte de Paști, așa că este timpul să începem din nou sărbătoarea. Conform tradițiilor populare, mâncarea delicioasă este servită în Miercurea Urâtă, dar înșeală cu aspectul său - pe scurt, este urâtă. Vă puteți pregăti de ex. clătite sau chifle de cartofi, pe care le rupi pur și simplu pe o farfurie. Chiar dacă nu vor părea complet tentante, nu le va diminua gustul.

Din Joi verde veți auzi băieți plimbându-se pe străzi cu clape tipice sau, de asemenea, un rapper. Puteți diversifica această zi prin pregătirea de judas acru de joi verde. În mod ideal, această patiserie, rostogolită într-o formă asemănătoare unei frânghii pe care s-a spânzurat Iuda după ce l-a trădat pe Hristos, este servită dimineața devreme pentru a asigura o bună sănătate și protecție. După ce l-ai scos din cuptor, bate Iuda cu miere. Vor fi lipicioase, dar mai gustoase.

Vinerea Mare este atunci ziua în semnul celui mai mare post al anului. Nu trebuie să refuzați complet alimentele, dar ar trebui să fie ușoare și fără carne. Excepție fac, de exemplu, peștii. Oameni care nu și-au putut permite înainte de a coace cel puțin cartofi piure în formă de corp de pește. Pe masă erau și spanac, diverse tipuri de leguminoase sau găluște dulci, care cu siguranță îți vor încânta și micuții tăi mâncători și astăzi. Și după masa de prânz, puteți merge în pădure pentru a căuta comori - în această zi, se spune că pământul se deschide și eliberează obiectele sale de valoare ascunse.

Pe parcursul Sâmbăta albă parfumul irezistibil al umpluturii de Paști se răspândește prin case. Ar trebui să fie suficient de bogat - baza este carnea afumată, ouă proaspete și ierburi verzi, inclusiv o urzică tânără care simbolizează primăvara.

Dacă aveți un băiat acasă, acesta este momentul potrivit pentru a tricota cu el Coș de salcie de Paște. Credeți sau nu, nu este o știință, există variante mai simple și mai complexe și, cu ajutorul videoclipurilor de pe internet, va funcționa cu siguranță pentru dvs. ca untul. Cu fetele, pe de altă parte, puteți pregăti ouăle: colorați, zgâriați, suflați și decorați în diferite moduri, astfel încât să le aveți pregătite pentru luni.

Sărbătoarea Duminică a Paștelui atrage Paștele la masa sa bogat așezată cu numele său. Generozitatea sărbătorii depindea în principal de ceea ce își putea permite familia, mai mult sau mai puțin diferite tipuri de carne fiind savurate de aproape toată lumea în această zi. Pe lângă ficat, pe masă era și un miel dulce de Paște, care simbolizează jertfa lui Iisus Hristos.

Buchetul, care este echivalentul Paștelui cu Crăciunul, ar trebui să semene cu soarele și cu echinocțiul de primăvară care se apropie - în conformitate cu aceasta, trebuie să strălucească în mod corespunzător. În plus, pentru vizite rare, era bogat decorat cu stafide și migdale. Crucea, care este tăiată pe suprafața aluatului înainte de coacere, este un memento al răstignirii.

Lunea Paștelui este încă o zi marcată de ouă, care nu sunt servite doar sub tot felul de forme, ci și distribuite în timpul așa-numitelor šibačke. Sunt un simbol al unei noi vieți și a fertilității. Din ouăle fierte tari, se pregătește apoi un ou întins, care apare pe mese încă câteva zile.

Lăsați viteza și puterea procesatorilor de alimente

Așadar, Paștele este o oportunitate ideală pentru a-l învârti corespunzător în bucătărie. Dar, înainte de a te arunca în pregătirile spectaculoase, oprește-te. Pentru strămoșii noștri, inspirați-vă nu numai de rețete specifice, ci și de abordarea pregătirii lor. Gătitul și coacerea mâncărurilor festive a fost dintotdeauna ritual lent A o ocazie pentru contemplare și reuniuni de familie. Cu siguranță vom fi de acord că, în vremurile grăbite și grăbite de astăzi, îndepărtarea acestui obicei ne va aduce numai beneficii.

Pentru a vă bucura de pregătirea sărbătorii în mod corespunzător și fără stres, lăsați o parte a muncii unui robot de bucătărie puternic. În plus, dacă ai copii, implică-i în procesul de pregătire și lasă-le sarcini simple adecvate vârstei și abilităților lor.

Nu trebuie să vă fie frică de calea acră spre lingușire și Iuda. Baza este să refacem bine aluatul. El te va ajuta cu asta robot de bucătărie puternic cu un sistem de amestecare planetar, care se va ocupa de ștergerea temeinică a materiilor prime chiar și la pereții castronului. În plus, dacă experimentați făină fără gluten, ajungeți la cârligul special pentru aluat fără gluten echipat cu robotul ETA Gratus Kuliner, Kalibro și Vital II.

Ce poate face un robot în bucătărie?

Toate intr-unul - bate, amestecă, zdrobește, frământă, taie și macină, și astfel abilitățile sale sunt departe de a fi terminate. Puteți să vă luați rămas bun de la trudă în timpul pregătirii (nu numai) bunătăților de Paște. Frământând aluatul, bătând zăpada perfect rigidă din albușurile de ou și amestecând aluatul în miel, acest lucrător multifuncțional îl poate manipula într-o clipă pentru dvs.

Fără risipă! Datorită design-ului detaliat, nu va rămâne niciun bob de făină în castron și nici nu trebuie să vă faceți griji cu privire la zahărul lipit de fundul vasului. Totul va fi exact acolo unde ar trebui să fie - încorporat uniform în aluat sau cremă.

Dacă o pană - exact asta va fi fiecare cremă și frișcă, pe care robotul le poate manipula într-o clipă. Alegeți doar viteza potrivită.

Cum s-ar opri timpul - în timp ce robotul funcționează pentru dvs., aveți suficient timp suplimentar pentru a pregăti alte ingrediente, curățarea continuă sau studiul atent al rețetei. Robotul poate procesa aluatul, pe care l-ai frământa singur cel puțin o jumătate de oră, în câteva minute.

Posibilități nelimitate vă va oferi o gamă largă de accesorii. Datorită atașamentelor practice, puteți începe să măcinați carne, să faceți înghețată și paste de casă, să măcinați semințe de mac sau să ascuțiți cuțitele.