digestie

Mulți consideră că sunt cele mai sănătoase fructe vreodată. Datorită conținutului ridicat de acid, merisoarele au fost cunoscute până acum în principal pentru efectele lor în tratamentul tractului urinar inflamat. În realitate, însă, datorită conținutului ridicat de vitamine și minerale, acestea pot face mult mai mult.

Acestea conțin vitaminele C, K, B6 și E, de asemenea, minerale: calciu, magneziu, fier, mangan, fosfor, potasiu și zinc. Drept urmare, ele acționează ca un antioxidant și au, de asemenea, efecte antiinflamatorii și anticanceroase. Acestea sunt alcătuite din 80% apă, restul sunt carbohidrați și alte componente precum fibre, proteine, acid salicilic, flavonoide, antocianine și triterpenoide.

Beneficiază sănătatea dentară

Afinele pot combate, de asemenea, gingivita, bolile cavității bucale sau placa dentară. Experții canadieni din Asociația Stomatologilor au confirmat acest lucru polifenolii conținuți în afine au un efect pozitiv în tratamentul parodontitei sau a cariilor dentare. Acestea suprimă producția de acizi organici și bacterii în cavitatea bucală. Conținutul ridicat de vitamina C, la rândul său, ameliorează posibilele infecții. Pentru a preveni dezvoltarea bacteriilor, puteți bea în mod regulat suc de afine neîndulcit.

Îmbunătățesc sănătatea inimii

Potrivit unui studiu din 2010 publicat în revista Nutrition Reviews, afine ajuta la reducerea riscului de boli cardiovasculare. Sunt o sursă bogată de flavonoide, vitamine și fibre, care contribuie la o stare mai bună a sistemului. Fitochimicalele conținute în aceste fructe mici ajută scade nivelul colesterolului rău, reduce agregarea trombocitelor și scade tensiunea arterială. Studiul sugerează în continuare că consumul de afine (și alte alimente bogate în flavonoide) ajută la reducerea riscului de ateroscleroză (stocarea colesterolului și a altor substanțe pe pereții arterelor) și riscul de infarct și accident vascular cerebral.

Ele întăresc imunitatea

Unul dintre cei mai buni antioxidanți este vitamina C. O cană de afine conține 18% din aportul zilnic recomandat de acid ascorbic (vitamina C). Acest lucru, împreună cu fitochimicale, are ca rezultat întărirea sistemul imunitar al organismului. Acest lucru ajută la prevenirea răcelii, a gripei și a diferitelor infecții.

Întăresc oasele

Calciu este un mineral cheie pentru starea generală a oaselor. Ajută la întărirea lor, precum și protejează dinții și unghiile. Deoarece se găsește și la afine, consumul lor ajută la prevenirea osteoporozei. Important este că sunt în același timp o sursă bogată de vitamina K. Acest lucru este la fel de important atunci când vine vorba de oase. Ajută la menținerea calciului în masa osoasă, le conferă o rezistență mai mare și previne pierderea țesutului osos, contribuind astfel la reducerea riscului de fracturi.

Îmbunătățesc digestia

Potrivit oamenilor de știință de la Universitatea din Kentucky, care se ocupă de compoziția nutrițională a alimentelor, O dietă bogată în fibre reduce riscul de probleme digestive și boli ale sistemului digestiv. Acest lucru se datorează faptului că fibra accelerează excreția deșeurilor produse în intestine în timpul digestiei. Acest lucru ajută afine să prevină constipația. În același timp, efectele antiinflamatorii reduc riscul de inflamație cronică a stomacului și a colonului.

Ele încetinesc îmbătrânirea pielii

Antioxidanții precum vitamina C, B3 și B5 ajută organismul să scape de radicalii liberi, care contribuie la procesul de îmbătrânire. În același timp, oferă protecție împotriva daunelor cauzate de factorii de mediu (lumina soarelui, vântul, umiditatea). Consumul regulat de afine poate încetinesc degenerarea celulelor creierului, a celulelor pielii și chiar a țesuturilor organelor interne. Ele întârzie pierderea memoriei cauzată de vârstă și scăderea funcțiilor motorii.

Îți plac merisoarele? Cât de des vă răsfățați cu ele? Scrieți altor cititori în discuția de mai jos a articolului.