Varza fermentată este o vitamină bombă fără calorii inutile, ajută la începerea metabolismului. Varza chineză este potrivită în special pentru salate, nu se umflă și stomacul se descurcă cu ușurință. În plus, are efecte antiinflamatorii și anticanceroase.
Supa de varză este excelentă pentru curățarea corpului. Mulți oameni folosesc supa de varză dietetică pentru pierderea în greutate. Folosiți-l pentru pierderea în greutate numai timp de 2 până la 3 zile. Altfel vei ajunge să flămânzi și să nu slăbești.
Varza este un aliment excelent pentru scăderea în greutate, mai ales iarna, are proprietăți greu de găsit în alte alimente.
Varza are un minim de calorii și o mulțime de vitamine, astfel încât în timpul pierderii în greutate vă va ajuta efectiv corpul și mai ales sănătatea. Varza conține calciu, potasiu, fier, vitaminele A, B1, B2, C și E.
Din punct de vedere botanic, capul de varză este un grup rotund de frunze. Majoritatea tipurilor de varză sunt formate din capete, deși unele, precum conopida și broccoli, au trandafiri. Soiul alb se numește varză.
Toate soiurile actuale provin din varză perenă, care poate fi încă găsită pe coasta Atlanticului și în Anglia.
Diferitele tipuri de varză sunt împărțite în funcție de părțile plantelor în care cresc fructele lor:
- în frunze: varză albă, varză roșie, salată verde.
- în trandafiri: conopidă, broccoli.
- la baza tulpinii: răpe
- în lăstari: varză de Bruxelles
Deja în cele mai vechi timpuri, varza era un aliment important și grecii au descoperit și efectele sale vindecătoare. De-a lungul istoriei, varza a fost considerată hrana celor săraci. Această viziune s-a schimbat dramatic în urmă cu câteva decenii, când s-au descoperit enormele beneficii anticarcinogene ale tipurilor individuale de varză: conțin substanțe capabile să prevină formarea tumorilor maligne sau chiar să oprească creșterea lor. În plus, au multe proprietăți dietetice, terapeutice și medicinale.
Pregătirea și utilizarea varzei.
Brut. Frunzele proaspete, tocate mărunt și aromate cu ulei, de preferință măsline și lămâie, fac o salată delicioasă.
Suc proaspăt. Se prepară într-un blender. 2-3 linguri pe stomacul gol înainte de mese, de 3-4 ori pe zi.
Gătit. Varza trebuie gătită cu atenție pentru a-și păstra proprietățile medicinale. Fitochimicalele cu sulf sunt sensibile la căldură și se pierd atunci când este utilizat mult timp. Metoda optimă de preparare este aburirea.
Varza este o sursă bună de calciu nu numai în cantitate, ci și în ușurința de absorbție. Corpul absoarbe calciul din varză mult mai bine decât din lapte.
Varza este bogată în fibre de celuloză, acționează ca un laxativ mediu-puternic, reglând în același timp permeabilitatea intestinelor. Oricine este predispus la gaze în intestin se simte balonat după ce a mâncat varză.
Fitochimicalele, care se găsesc în fructe și legume în cantități minime, joacă un rol important în organism. Dintre produsele fitochimice din varză, anticarcinogenii sunt cei mai importanți. În plus, aceste substanțe au și alte aspecte pozitive, de ex. efect preventiv și curativ asupra ulcerelor și diabetului, dar există și proprietăți antibiotice.
Varza este un adjuvant excelent mai ales în următoarele cazuri: obezitate, probleme intestinale, osteoporoză, diabet, scorbut, cancer.
Varza fermentată - cum ajută.
Este un purificator de sânge eficient - depurant. Ar trebui să facă parte din dieta diabeticilor și a persoanelor obeze. Există multe modalități de a prepara varza fermentată:
- La brută - Această metodă își păstrează cel mai bine proprietățile de vindecare. Se poate condimenta cu ulei de măsline, adăugând bucăți mici de ananas sau măr.
- Gătit - După 20 - 25 de minute de fierbere scăzută, se servește cu cartofi sau produse din soia, care sunt atât sănătoase, cât și hrănitoare.
Puteți utiliza o dietă de varză pe termen scurt pentru pierderea rapidă în greutate. Avantajul său este detoxifierea simultană a corpului.
Meniul dietei cu varză este simplu, constând în principal din fructe și legume. Pe lângă faptul că te ajută să slăbești relativ repede, este potrivit și pentru curățarea corpului. Vitaminele conținute în fructe și legume vă vor ajuta să vă îmbunătățiți sănătatea.
Meniu de trei zile pentru dieta cu varză.
1 zi
Mic dejun Croissant Graham, 2 felii de brânză tare slabă, roșii, ceai de mentă fără zahăr.
Gustare Iaurt cu fructe cu conținut scăzut de grăsimi.
Masa de pranz Salată de varză roșie tocată mărunt, sfeclă roșie și mere. Adăugați o lingură de smântână, suc de lămâie și sare.
Olovrant 250 ml suc de roșii.
Masa de seara Varză de Bruxelles înăbușită cu ou fiert, pe porție de aproximativ 150 de grame.
Ziua 2
Mic dejun Iaurt cu fructe cu conținut scăzut de grăsimi, cu două lingurițe de fulgi de ovăz, ceai verde.
Gustare Banana - nevăzută.
Masa de pranz Se prăjește 120 de grame de piept de pui într-o tigaie, se sare ușor și se condimentează. Se prăjește ceapa tocată într-o linguriță de ulei, se adaugă 150 de grame de varză murată și se sotează aproximativ 5 minute. Pentru a face acest lucru, gătiți cartofii în coajă.
Olovrant Cocktail de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, 1 dl de lapte și 100 de grame de fructe proaspete.
Masa de seara Supă de chile cu praz, morcovi, cartofi și usturoi. Se înmoaie în puțin ulei, se toarnă apă, se condimentează cu maghiran, se sare și se fierbe până se înmoaie.
Ziua 3
Mic dejun O felie de pâine integrală cu puțină margarină vegetală, o felie de șuncă slabă, un piper mic.
Gustare Iaurt cu fructe cu conținut scăzut de grăsimi.
Masa de pranz Se întinde bagheta din cereale integrale cu margarină vegetală și muștar picant, se ornează cu frunze de varză chineză, două felii de șuncă slabă, roți de castraveți și o linguriță de parmezan ras.
Olovrant Pere, doi biscuiți integrali.
Masa de seara Puneți un sfert de cap de varză albă într-o oală, turnați puțină apă, adăugați o jumătate de linguriță de zmeură măcinată, un vârf de sare și gătiți. Apoi adăugați o lingură de piure de roșii și îngroșați cu puțin amidon de cartofi.
Desigur, este important să mâncați corect! După ce v-ați alăturat programului nostru de slăbire, puteți obține meniuri și rețete pentru slăbit
Veți pierde în greutate fără pastile și produse de slăbit.
- Pierdere în greutate Varză pentru slăbire, dietă cu varză, REȚETĂ PENTRU CUPĂ DE VARZĂ
- DIETA GUSTOSĂ - Dieta sănătoasă - DietCenter - Slăbire rapidă și sănătoasă
- Pierdere în Greutate - Dieta EASYDIET Box
- Dieta Dukan și dietele de slăbit
- Dieta lui Dukan 2014 O altă carte cu rețete grozave pentru pierderea în greutate