gustul

Cap’n Crunch pentru a dona găuri. Gogoșele au forma unui animal de la grădina zoologică. Conuri umplute cu Nutella și utilizate ca garnitură pentru un milkshake imens, aproape pătrat. În acest moment, este sigur să spunem că totul merge atunci când vine vorba de reinventarea produselor de patiserie pentru micul dejun, deși o rețetă pentru o brutărie nu are nimic de-a face cu crearea de mese în cascadă - deși ingredientul său nu atât de secret este fiecare bucată incredibil.

La Sfânta Shisha din Portland, ME, fiecare lot de aluat include o denumire consistentă de cartofi, dar asta nu te face să ai gust de parcă ai servi cu marea de Ziua Recunoștinței. Creează un covor ușor și pufos, la fel de umed ca și omologii săi mai groși. Gătiți conuri prăjite pe fiecare parte pentru o vreme, au declarat angajații Phantom Gourmet, creând o crustă crocantă care dă loc unei perne, gogoși dulci care se topește practic când vă lovește limba.

Firește, a trebuit să încercăm câteva. În dimineața weekendului, aproape întotdeauna există o linie în interiorul celor două magazine Saint Shi, dar compania menține constant lucrurile cu un set de cinci reguli (al cincilea este „reveniți în curând!”). Toți cei din rând au recomandat trei conuri: o rodie, pentru glazura purpurie naturală, dar încă șocantă, ciocolată glazurată cu sare de mare și o variantă picantă de brutărie Bacon Cheddar.

Vă rugăm să așteptați un moment pentru Bacon Cheddar. Gogoasa are gustul unei rulouri de cartofi umplute cu slănină afumată, sărată și brânză cheddar albă picantă. Pentru 3,27 USD pe con, este mai valoros decât celelalte articole oferite (produsul de patiserie mediu este de 2,77 USD pe secundă sau 15 USD pentru o jumătate de duzină), dar este cam de dimensiunea unui sandwich de mic dejun - și fiecare bucată ca umplutură.

Glazura de ciocolată are multă aromă precum clasicul cu care ai crescut, pur și simplu nu se potrivește ca un softball stomacal în stomac după aceea. Sarea de mare cu fulgi exagerează, de asemenea, dulceața care te înșeală și crede că ai luat micul dejun potrivit ... și nu ceea ce este în esență un tort Bundt de dimensiunea feței. (Hei, fără verdict aici.)

Magazinul vinde, de asemenea, gogoși de cartofi dulci, care sunt făcute - l-ați ghicit cu cartofi dulci la cuptor și acoperiți cu zahăr de ghimbir sau glazură de ghimbir, precum și cafea, cani ceramice și chiar bijuterii și tricouri. Personalități mici înflorite sunt ascunse peste tot, de la personaje cretate manual până la un fericit Homer Simpson care urmărește magazinul Exchange Street, o gogoșă într-o mână și mărgele karma în cealaltă.

Ambele locuri sunt de obicei deschise până la ora 3 sau 4, dar meniul de pe pagina de Facebook a brutăriei avertizează că, dacă aprovizionarea este epuizată, se poate închide aproape în orice zi. Ghici că ar trebui să te miști mai bine.