Un tort scandinav parfumat și hrănitor vă va încânta pe dvs. și pe cei dragi cu combinațiile lor neobișnuite de arome! Vikingii știau multe despre mâncare - acest tort tradițional umplut cu creveți și ouă nu este doar gustos, ci și sănătos. 
Alegeți o rețetă
O să ai nevoie
- Pentru test:
- - 1 cană de făină;
- - 50 de grame de unt;
- - 2 linguri apă rece;
- - vârf de cuțit de sare.
- Pentru performanță:
- - 100 de grame de creveți congelați, curățați;
- - 6 ouă;
- - 100 de grame de brânză tare;
- - 100 de grame de maioneză;
- - 1 linguriță de muștar dulce;
- - O mulțime de mărar și pătrunjel.
Se amestecă făina cu sare, se adaugă untul, se taie bucăți, se toarnă în apă și se pune aluatul; Pune-l într-o minge, învelește-l în plastic și pune-l la frigider timp de o jumătate de oră.
Grătar crud pe o răzătoare grosieră. Gatim ouale, le curatam si le taiem. Spălați și tocați mărarul și patrunjelul. Se amestecă ouă, legume, maioneză și muștar. Decongelați creveții și tăiați-i în bucăți mici.
Răspândiți calea pe o masă făinoasă într-un strat gros de 1 cm și puțin mai mare decât pe o farfurie. Udați forma cu apă, așezați aluatul pe el, creați părți și întindeți aluatul cu o furculiță în mai multe locuri. Întindeți aluatul uniform peste aluat, așezați creveții deasupra și acoperiți-l cu brânză rasă. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade pentru aproximativ 20-25 de minute. Se servește cald.
Dacă nu există creveți curățați, puteți lua 250 de grame de nevertebrate, puteți turna apă clocotită timp de 1 minut, apoi scurgeți apa și curățați creveții și tăiați-i.