Slovensky: Cicoare
Latin: Cichorium intybus
Ceh: Cicoare
Engleză: Cicoare, Sucorie
Limba germana: Drumuri comune, Zichorie
Rusă: Cicoarea este obișnuită

cicoare

Limba franceza: Cicoare bolnavă

Spaniolă: Xicoira
Italiană: Cicoria
Lustrui: Cykoria podróźnik
Maghiară: Mezei katáng

Familie: Asteraceae

El vine din Marea Mediterană. O știau deja în vremuri străvechi, când era consumată ca salată de legume cu efecte vindecătoare. În Egipt, era considerată o legumă de salată excepțională, iar în medicină, florile și fructele sale erau folosite ca panaceu. În culturile antice din est, cicoarea era una dintre plantele magice care, atunci când erau folosite corect, purtau frumusețe și popularitate.

Descriere: Ierbă perenă, înaltă de 30-150 cm, plantă turnătoare de lapte cu un subter dur. Are o rădăcină în formă de fus, din care crește mai întâi o rozetă de frunze măcinate și mai târziu până la un metru înălțime, ramificată, mai mult sau mai puțin păroasă, cu frunze așezate. Costume de flori albastre limpezi. Conține suc de lapte. Înflorește din iulie până în septembrie.

Medicament: Radix, Herba, Flos cichorii (Cichorii intybi). Gust inodor, fierbinte.

Colectie: Colectăm rădăcina, sau chiar floarea înflorită, sau numai florile. Florile trebuie recoltate pe vreme însorită. Rădăcina se recoltează toamna. După recoltare și spălare, se taie în bucăți de aproximativ 15 cm lungime. Uscați-vă cu căldură naturală, în straturi subțiri fără a vă roti.

Ingrediente: Conține cicoare, febră glicozidică intibină, colină, inulină și inulină, ulei esențial, ulei gras, rășină, taninuri, zaharuri și alte substanțe, în flori încă antocianină albastră.

Utilizare terapeutică: Droguri și medicamente tehnice. Susține digestia, ajută la afecțiunile ficatului și ale vezicii biliare, oboseala nervoasă din cauza suprasolicitării, ajută la metabolism. Rădăcina este utilizată în tratamentul diabetului. Frunzele proaspete tinere pot fi folosite acasă ca salată.