De mai bine de 50 de ani, Flora a fost în fruntea dezvoltării margarinelor/grăsimilor vegetale răspândite în conformitate cu deviza „Adăugați vitalitate vieții oamenilor” și se adaptează la cele mai noi recomandări nutriționale și cercetări.

acizi grași

Originile margarinelor/unturilor de grăsime vegetală preparate de nutriționiști datează din anii 1960. În 1960, o margarină numită Becel a fost lansată ca răspuns la o cerere din partea comunității medicale olandeze de a introduce margarină care avea efecte benefice asupra inimii. Numele produsului nu a fost ales la întâmplare. Reprezintă reducerea colesterolului din sânge. Margarina a fost inițial vândută doar în farmacii. Din punctul de vedere de astăzi, acest lucru a corespuns unui ambalaj ușor atipic față de cel vechi. Abia după doi ani l-a obținut în magazinele obișnuite.

În 1978, Becel a trecut granițele Europei și a devenit prima margarină de pe piața canadiană care nu conține grăsimi parțial hidrogenate (întărite). Cu toate acestea, marca Becel nu este listată pe toate piețele. În Statele Unite, de exemplu, produsele cu aceeași compoziție sau foarte asemănătoare sunt vândute sub marca Promise.

În mod similar, întrucât două mărci pentru produse cu aceeași compoziție există cot la cot în țările vecine (Canada și SUA), acesta este și cazul în Europa. Becel este vândut în Germania, Austria și Olanda, în timp ce Flora este vândută în Republica Cehă, Slovacia, Polonia și Ungaria.

Marca Flora a sosit în Slovacia în 1995. Au început producția la fabricile de grăsime Povltava din Nelahozeves. Sosirea produsului Flora pe piața slovacă a însemnat o adevărată revoluție în tehnologiile de producție utilizate. A fost un produs care a stabilit o nouă tendință pentru întreaga categorie de tartine de margarine/grăsimi vegetale - care nu utilizează grăsimi parțial hidrogenate (întărite) în producție. La fel ca Becel în Olanda în anii 1960, Flora originală arăta diferit în ceea ce privește designul față de cel actual. Poate cineva își va aminti de cutia albă, care din punctul de vedere de astăzi este și ea cam demodat.

Au urmat în curând alte produse produse fără utilizarea grăsimilor parțial hidrogenate (întărite), iar Unilever a fost un adevărat pionier în introducerea de noi tehnologii de producție în întreaga industrie a grăsimilor în toate instalațiile de producție individuale. Majoritatea absolută a margarinelor/grăsimilor vegetale răspândite pe piața slovacă nu conțin grăsimi parțial hidrogenate (întărite), iar conținutul de acizi grași trans în grăsimile vegetale este mai mic decât în ​​unt.

Cu toate acestea, marca Flora nu se caracterizează numai prin faptul că nu conține grăsimi parțial hidrogenate (întărite) de la început. Are alte avantaje față de alte produse de pe piață. Flora a avut întotdeauna un conținut ridicat de acizi grași polinesaturați. Brandul monitorizează continuu cunoștințele moderne și tendințele conexe în nutriție. De-a lungul anilor, proporția de acizi grași polinesaturați omega 3 din produs, pe care populația generală o consumă într-o mică măsură, a crescut. Rețeta de astăzi oferă o compoziție echilibrată de acizi grași omega 6 și omega 3.

Toate produsele Flora sunt modificate în conformitate cu cele mai recente cunoștințe științifice. Datorită conținutului de acizi grași omega 3 (acid alfa-linolenic) și omega 6 (acid linoleic), aceștia ajută la menținerea nivelului normal de colesterol din sânge. Obțineți un efect benefic cu un aport zilnic de 2 g de acid alfa-linolenic și 10 g de acid linoleic. Consumul zilnic obișnuit de 20 g de untură vegetală Flora contribuie semnificativ la această recomandare. Apoi, este mult mai ușor să suplimentați cantitatea zilnică lipsă din acești acizi grași benefici din alte surse alimentare în spiritul principiilor unei diete variate, echilibrate și a unui stil de viață sănătos. Dacă se consumă produse Flora în loc de grăsimi animale, atunci acestea reduc nivelul colesterolului din sânge prin înlocuirea acizilor grași saturați.