uscarea

Ești un iubitor al diferitelor tipuri de ceai? Dacă da, astăzi vă aducem câteva sfaturi despre modul de preparare a ceaiului de măceșe, care este bogat în vitamine, minerale și îl puteți face din fructe uscate. Vă vom spune când să colectați săgeți, cum să le uscați, să le păstrați și, de asemenea, cum să preparați ceai delicios din ele, potrivit pentru zilele mai reci de toamnă.

Colectarea și uscarea corespunzătoare a săgeților

Perioada potrivită pentru colectarea săgeților este în mișcare din septembrie până la sfârșitul lunii octombrie, unii susțin chiar că vor beneficia de primele înghețuri. Cu cât sunt mai maturi, cu atât aduc mai multe beneficii! Eu culoare portocaliu până la roșu închis te ademeneste sa le rupi. Dar aveți grijă să nu înghețați, deoarece înghețul repetat sau mai puternic va degrada săgețile, iar apoi interiorul devine gras și prea moale. Prin urmare, este ideal să așteptați vremea uscată și însorită, apoi conținutul lor de vitamine este optim. Amintiți-vă că fructele trebuie curățate de reziduuri de flori și tulpini.

Consumul acestor fructe roșii gustoase întărește sistemul imunitar, curăță corpul, curăță și întărește rinichii și tractul urinar, previne oboseala și suplimentează vitamina C, nevoie în lunile reci.

Uscare

Săgețile trebuie să fie curate înainte de uscare, așa că clătiți și uscați rapid. Este ideal să le uscați mai întâi în aer în mod natural, ideal la temperaturi de până la 35 ° C. Apoi uscați-le într-un uscător sau cuptor la aproximativ 30 ° C. Acest proces ar trebui să dureze cât mai scurt posibil. Trebuie avut grijă să nu se muleze, să se rumenească sau să se ardă. Uscate bine, acestea trebuie să fie fragile și ușor de zdrobit. Apoi, ele păstrează cele mai multe vitamine. Dacă se pare că uscarea durează prea mult, o puteți accelera strângând sau înjumătățind fructele.

Depozitare

Săgețile uscate trebuie apoi așezate în recipiente de sticlă închise și puse deoparte loc întunecat, uscat și mai ales rece. În caz de depozitare deficitară, săgețile pot începe să absoarbă umezeala din mediu și astfel să devină mucegăite. Depozitați-le în acest mod timp de maximum un an, apoi săgețile își pierd substanțele nutritive și substanțele vindecătoare și nu au astfel efecte.

SFAT DE LA NOI: Puteți zdrobi cu ușurință săgeata uscată pentru a face o pulbere fină. Este eficient ca prevenire sau drog în timpul menstruației abundente. Luați pulberea după cum este necesar, beți o linguriță cu apă sau ceai înainte de a mânca.

Ceai de măceșe

Există diverse metode de preparare a ceaiului gustos de măceșe. Cineva zdrobește săgețile uscate, toarnă apă clocotită peste ele și le lasă să gătească aproximativ 2 minute. Ulterior, lasă acest „bulion” să stea mai mult timp. Alții folosesc procesul opus, adică. lăsați săgețile să „urineze” în apă rece timp de aproximativ o jumătate de oră și apoi aduceți-le din nou la fierbere timp de aproximativ 2 minute. Se infuzează aproximativ 15 minute. Dar ferește-te de încordare! Este necesar să folosiți o sită foarte groasă, astfel încât firele de păr fine pe care le conține fructul de măceșe să nu intre în ceai.

De aceea, multe rețete de ceai de măceșe sunt făcute și din fructe întregi. În acest caz, fructele uscate se înmoaie aproximativ 24 de ore. în apă și abia atunci pot fi fierte. Aici, însă, gătitul mai scurt acasă este suficient pentru ei, leșierea, desigur, rămâne în același timp. Avantajul acestei tehnici este că puteți re-uda aceste săgeți. De fapt, veți folosi a doua metodă de gătit și nu trebuie să vă faceți griji că ceaiul nu a fost un nutrient eficient încă rămas în ele.

Pentru copii sau iubitorii de ceaiuri mai dulci, vă recomandăm să gustați ceaiul cu miere sau lămâie sau să adăugați tei. Datorită acestui fapt, capătă un gust interesant și mai ales plăcut.

Darts ca sursă de vitamina C în lumea frumuseții și a pielii sănătoase

Știați că săgețile au ale lor un rol de neînlocuit în lumea frumuseții? Sub formă de ulei presat la rece, acesta contribuie la piele sub forma mai multor vitamine, în special vitamina C, care se luptă între ei împotriva îmbătrânirii, neregulilor pigmentare, cicatricilor sau acneei. Puteți găsi oferta de ulei de măceș presat la rece în scopuri cosmetice AICI.