Nu ai încă un tricou în dulap? Este timpul să schimbăm asta! | 31 ianuarie 2021
Modalități eficiente de a scăpa de problemele de erecție 24 ianuarie 2021
Echipament de vânătoare de calitate pe care orice vânător ar trebui să îl aibă 24 ianuarie 2021
Cum să vă găsiți drumul în jurul sursei de toner și să îl alegeți pe cel potrivit pentru imprimanta dvs.? | 24 ianuarie 2021
Accesorii practice pentru mașină pe care le veți aprecia întotdeauna în mașină 24 ianuarie 2021
Filtrul DPF ca o protecție eficientă a mașinii și a mediului 24 ianuarie 2021
Laptele și produsele lactate sunt sănătoase - știm cu toții acest lucru, dar în ultimul timp apar din ce în ce mai mulți oameni care au probleme digestive atunci când consumă lapte. Laptele este pe lista alimentelor nedorite într-o parte din ce în ce mai mare a populației. Laptele, în special laptele de vacă, poate fi dăunător organismului nostru.
Simptome.
- Digestiv - dureri abdominale, diaree, balonare, vărsături
- Respirator - dureri în gât, tuse, astm, rinită
- Piele - față umflată, eczeme, urticarie
Dacă aveți oricare dintre aceste simptome în decurs de 2 până la 72 de ore după ce ați băut lapte de vacă (sau ați consumat produse din acesta), cel mai probabil aveți alergie la lapte. Încercați să excludeți laptele și produsele lactate din dietă pentru câteva zile. În acest fel, puteți afla singur dacă laptele vă dăunează sau nu.
Nu există alergie ca alergie.
Laptele de vacă conține multe cazeină - proteine din lapte, datorită cărora puii de animale cresc rapid. Laptele de vacă conține cu până la 300% mai mult din această proteină decât laptele matern. Acesta poate fi unul, dar nu singurul, motiv pentru care laptele nu va funcționa. Un alt ingredient problematic din lapte poate fi lactoză - zahărul din lapte, care, dacă nu este digerat, poate provoca probleme în organism. Nu veți ști de care dintre aceste probleme suferiți. Medicul vă va diagnostica cel mai bine - alergolog, sau gastroenterolog.
ABKM - alergie la proteinele din laptele de vacă.
ABKM este una dintre cele mai frecvente alergii alimentare vreodată. Se manifestă la copii în jurul vârstei de 1 an (când se trece la o dietă solidă). Cu toate acestea, se întâmplă adesea ca după câțiva ani această alergie să dispară la copii și laptele de vacă să poată fi adăugat din nou la dieta lor fără nici cea mai mică îngrijorare.
Dacă crezi că nu ai alergie la lapte și nu o mai primești, te înșeli. Puteți obține ABMK la vârsta adultă și la bătrânețe. Sistemul dvs. imunitar crede brusc că o cantitate imensă de cazeină dăunează organismului și începe să producă anticorpi împotriva acestuia - o reacție alergică.
Un alergolog va afla dacă sunteți alergic la proteinele din laptele de vacă.
Tratament.
Evitați laptele de vacă, produsele lactate și, de asemenea, alimentele care conțin lapte (dulciuri, ciocolată, biscuiți, ...). Cu toate acestea, nu trebuie să evitați laptele complet. Îl puteți înlocui cu lapte de capră sau de oaie, care nu conține proteine de vacă. Aveți grijă, totuși, dacă alergia la lapte este severă, poate fi declanșată și de consumul altor lapte.. De exemplu. proteinele din laptele de capră sunt foarte asemănătoare cu cele din laptele de capră. Cel mai bine este să începeți cu un alt tip de lapte cu atenție. Consultați un medic și apoi observați-vă corpul și reacțiile pe care acesta le evocă în el.
Din alergia la proteinele din laptele de vacă, copiii tind să crească. La vârsta adultă, este posibil să nu mai aibă reacții alergice.
Intoleranță la lactoză.
Intoleranța la lactoză sau altă intoleranță este al doilea motiv pentru care este posibil să prezentați reacții adverse după ce ați consumat lapte. În acest caz, organismul nu poate descompune lactoza - zahărul din lapte. Este cauzat deficit de lactază, care are principalul cuvânt de spus în defalcarea lactozei. Lactoza nedigerată începe să fermenteze în stomac, ceea ce provoacă dureri abdominale, diaree, greață, ... simptomele sunt aceleași ca la ABKM.
Intoleranța la lactoză este determinată cel mai exact de un gastroenterolog. Este practic o tulburare enzimatică.
Tratament.
Pentru acest diagnostic, puteți bea lapte cu conținut redus de lactoză (până la 2%). Rareori se recomandă eliminarea completă a lactozei din dietă.
În zilele noastre, există o serie de produse lactate pe piață care au un conținut redus de lactoză sau nu o conțin deloc. Nu trebuie să renunți la laptele complet așa. De asemenea, puteți lua suplimente nutritive care conțin lactază, o enzimă care descompune lactoza pentru a reduce efectele intoleranței la lactoză.
Intoleranța la lactoză este o boală pe tot parcursul vieții. Va trebui să fiți atenți la conținutul de lactoză în timpul acestui diagnostic.
Rambursarea laptelui
Laptele conține mult calciu și vitamine - în principal pentru că îl introducem în dieta noastră. Îl puteți înlocui cu alte tipuri de lapte. Pe piață veți găsi, de asemenea, diverse așa-numite lapte vegetal - soia, orez, nucă de cocos, nuci, ... dar aveți grijă și cu aceste lapte. Unii dintre ei sunt alergeni puternici și poate declanșa reacții alergice la dumneavoastră.